Risotto Milanese

Risotto Milanese

4.7 192 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 35 мин.

3 Portionen

Съставки

Parmesan in Stücken
60 g
Schalotten in Stücken
30 g
Butter in Stücken
40 g
Rinderknochenmark (siehe Tipp)
40 g
40 g Olivenöl
Risottoreis (z. B. Carnaroli oder Arborio)
320 g
Weißwein, trocken
100 g
Kalbsfond (siehe Variation)
700 g
Safran (à 0,1 g)
1 Päckchen
Salz
1 TL

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Протеин 15 g

Калории 2977 kJ / 712 kcal

Мазнини 32 g

Фибри 2 g

Въглехидрати 85 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

TOP 10 Maximal 10 Zutaten 10 Рецепти
Австрия

Zu Gast in Italien 9 Рецепти
Австрия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Tiroler Schlutzkrapfen

1ч.

Tomaten-Champignon-Pasta

25 мин.

One Pot Pasta

30 мин.

Pancit Bihon (Glasnudeln mit Gemüse und Huhn)

30 мин.

Rotkrautlasagne mit Tofu-Béchamelsauce (vegan)

1ч. 35 мин.

Spaghetti mit Rote-Rüben-Walnuss-Pesto

25 мин.

Spaghetti Bolognese

45 мин.

Risottata - Asia Style mit Gemüse

30 мин.

Risottata - Spargel, Brokkoli und Schwammerl

40 мин.

Lasagne Bolognese mit grünen Spinat-Teigblättern

3ч.

Spaghetti

15 мин.

Schnelle Spätzle

25 мин.

Покажи всичко