Risotto Milanese

Risotto Milanese

4.7 191 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 35 мин.

3 Portionen

Съставки

Parmesan in Stücken
60 g
Schalotten in Stücken
30 g
Butter in Stücken
40 g
Rinderknochenmark (siehe Tipp)
40 g
40 g Olivenöl
Risottoreis (z. B. Carnaroli oder Arborio)
320 g
Weißwein, trocken
100 g
Kalbsfond (siehe Variation)
700 g
Safran (à 0,1 g)
1 Päckchen
Salz
1 TL

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Протеин 15 g

Калории 2977 kJ / 712 kcal

Мазнини 32 g

Фибри 2 g

Въглехидрати 85 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

TOP 10 Maximal 10 Zutaten 10 Рецепти
Австрия

Zu Gast in Italien 9 Рецепти
Австрия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

One Pot Pasta mit zitronigem Pesto und grünem Gemüse

35 min

Belugalinsen-Lasagne

3 h 35 min

Risottata - Lachs und Schwammerl

45 min

Risottata - Mafaldine in cremiger Schwammerl-Tomatensauce

30 min

Spaghettini mit Paprika

1 h

Trenette mit Pesto

45 min

One Pot Pasta

30 min

Rotkrautlasagne mit Tofu-Béchamelsauce (vegan)

1 h 35 min

Spaghetti Bolognese

45 min

Risottata - Asia Style mit Gemüse

30 min

Risottata - Spargel, Brokkoli und Schwammerl

40 min

Spaghetti

15 min

Покажи всичко