Risotto Milanese

Risotto Milanese

4.7 190 оценка

Подготовка 10 мин.

Общо 35 мин.

3 Portionen

Съставки

Parmesan in Stücken
60 g
Schalotten in Stücken
30 g
Butter in Stücken
40 g
Rinderknochenmark (siehe Tipp)
40 g
40 g Olivenöl
Risottoreis (z. B. Carnaroli oder Arborio)
320 g
Weißwein, trocken
100 g
Kalbsfond (siehe Variation)
700 g
Safran (à 0,1 g)
1 Päckchen
Salz
1 TL

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Протеин 15 g

Калории 2977 kJ / 712 kcal

Мазнини 32 g

Фибри 2 g

Въглехидрати 85 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

TOP 10 Maximal 10 Zutaten 10 Рецепти
Австрия

Zu Gast in Italien 9 Рецепти
Австрия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Bowl mit schwarzem Reis, Hühnerfleisch und Pilzen

40 мин.

Spaghetti mit Kirschtomaten und Pecorino

30 мин.

One Pot Pasta

30 мин.

Spaghetti Bolognese

45 мин.

Risottata - Asia Style mit Gemüse

30 мин.

Risottata - Spargel, Brokkoli und Schwammerl

40 мин.

Pasta mit Rote-Rüben-Sauce und Feta

40 мин.

Spaghetti

15 мин.

Spaghetti Carbonara

35 мин.

Cremiger vegetarischer Reis

40 мин.

Reis mit Lachs und Pilzen

1ч. 5 мин.

Cremiger Nudel-One-Pot mit Kürbis

45 мин.

Покажи всичко