Tarte aux poires séchées du Toggenbourg

Tarte aux poires séchées du Toggenbourg

Няма оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 1ч. 35 мин.

8 pièces

Съставки

Pâte

250 g de farine et un peu plus pour abaisser la pâte
80 g de sucre
150 g de beurre froid coupé en morceaux et un peu plus pour beurrer le moule
1 œuf

Garniture aux poires séchées

400 g de poires, entières, séchées coupées en deux
50 g de figues séchées
50 g de pruneaux, secs, dénoyautés
1000 g d'eau chaude
40 g de sucre
1 c. à café de cannelle moulue
1 pincée de clous de girofle, moulus
½ c. à café de coriandre en poudre
½ c. à café d'anis étoilé moulu
1 c. à soupe de kirsch

Nappage et finition

un peu de beurre
300 g de crème entière, froide
2 œufs
2 c. à soupe d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
1 sachet de sucre vanillé
20 g de sucre
½ c. à café de cannelle moulue

Трудност

лесно

Хранене за 1 pièce

Протеин 8 g

Калории 2757 kJ / 661 kcal

Мазнини 32 g

Въглехидрати 82 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Bon app, les Suisses! 96 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Madeleines

30 мин.

Cannelés

13ч. 45 мин.

Gâteau aux pommes

1ч.

Cake choco-courgettes

1ч. 25 мин.

Gâteau au yogourt

1ч. 40 мин.

Gâteau aux carottes

1ч. 10 мин.

Clafoutis aux cerises

50 мин.

Cookies

50 мин.

Tarte au citron meringuée

1ч. 10 мин.

Moelleux au chocolat au cœur fondant

25 мин.

Moelleux au chocolat

1ч. 15 мин.

Cake à l'orange

1ч.

Покажи всичко