Gelato al caramello salato

4.3 102 оценка

Подготовка 45 мин.

Общо 14ч.

8 porzioni

Съставки

Salsa al caramello salato

250 g di zucchero

250 g di zucchero grezzo
200 g di panna (min. 30% di grassi)
1030 g di acqua
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
30 g di burro freddo, in un unico pezzo (60x40 mm)
1 cucchiaino di sale
50 g di aceto

Gelato

½ stecca di vaniglia i semini
600 g di latte intero
200 g di panna (min. 30% di grassi)
30 g di zucchero
6 tuorli

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Натрий 358.4 mg

Протеин 5.2 g

Калории 1756.3 kJ / 419.8 kcal

Мазнини 27.1 g

Фибри 0 g

Наситените мазнини 15.4 g

Въглехидрати 40.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Come in gelateria 100 Рецепти
Италия

Conviviale 34 Рецепти
Италия

Idee gustose 177 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Semisfere al cioccolato dal cuore fondente

2ч.

Coppa cookies

3ч. 30 мин.

Fantasmini cupcakes

1ч. 30 мин.

Semisfere di biscotti con salsa al caffè

1ч.

Tartufo al cioccolato

11ч. 20 мин.

Muffin di pane raffermo al cioccolato

1ч. 30 мин.

Frittelle di ricotta e zafferano (Arrobiolus sarde)

1ч. 15 мин.

Freakshakes ai waffles

50 мин.

Seadas

1ч. 5 мин.

Torta al cioccolato al Varoma

2ч.

Mousse al cioccolato e arancia (senza glutine)

8ч. 20 мин.

Msemen (Crêpes sfogliate marocchine)

1ч.

Покажи всичко