Gelato al caramello salato

4.3 110 оценки

Подготовка 45 мин.

Общо 14ч.

8 porzioni

Съставки

Salsa al caramello salato

250 g di zucchero

250 g di zucchero grezzo
200 g di panna (min. 30% di grassi)
1030 g acqua
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
30 g di burro freddo, in un unico pezzo (60x40 mm)
1 cucchiaino di sale
50 g di aceto

Gelato

½ stecca di vaniglia i semini
600 g di latte intero
200 g di panna (min. 30% di grassi)
30 g di zucchero
6 tuorli

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Натрий 358.4 mg

Протеин 5.2 g

Калории 1756.3 kJ / 419.8 kcal

Мазнини 27.1 g

Фибри 0 g

Наситените мазнини 15.4 g

Въглехидрати 40.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Come in gelateria 105 Рецепти
Италия

Conviviale 34 Рецепти
Италия

Idee gustose 177 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Torrone napoletano

4 Std.

Cheesecake alla zucca

7 Std. 30 Min

Vasetti con lombrichi gommosi

1 Std.

Torrone morbido

6 Std. 20 Min

Cheesecake al cocco

4 Std. 30 Min

Blueberry cupcake

1 Std. 55 Min

Cheesecake di Halloween

40 Min

Cheesecake basca

4 Std.

Cake pops

4 Std. 25 Min

Gelato al caffè e Fava Tonka

10 Std. 30 Min

Mousse al cioccolato bianco e lamponi, con glassa a specchio e pandoro (di LuCake)

2 Std. 20 Min

Bomboloni croccanti con crema

5 Std. 30 Min

Покажи всичко