Устройства и аксесоари
Gelato al caramello salato
Подготовка 45 мин.
Общо 14ч.
8 porzioni
Съставки
Salsa al caramello salato
-
250 g di zucchero grezzo250 g di zucchero
-
200 g di panna (min. 30% di grassi)
-
1030 g acqua
-
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
-
30 g di burro freddo, in un unico pezzo (60x40 mm)
-
1 cucchiaino di sale
-
50 g di aceto
Gelato
-
½ stecca di vaniglia i semini
-
600 g di latte intero
-
200 g di panna (min. 30% di grassi)
-
30 g di zucchero
-
6 tuorli
Трудност
лесно
Хранене за 1 porzione
Натрий
358.4 mg
Протеин
5.2 g
Калории
1756.3 kJ /
419.8 kcal
Мазнини
27.1 g
Фибри
0 g
Наситените мазнини
15.4 g
Въглехидрати
40.3 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияМожете да харесате също и ...
Покажи всичкоTreccia alla cannella
3ч. 10 мин.
Torta cioccolato e cachi
1ч.
Praline di castagne
2ч. 40 мин.
Dessert di riso al mango
55 мин.
Torta bavarese ai tre cioccolati di Luca Montersino
3ч. 30 мин.
Crostata ai pistacchi
4ч.
Cremoso ai tre cioccolati su sabbia al cacao
5ч.
Cioccolata calda e cannella (vegan)
20 мин.
Cupcake al cioccolato (senza glutine)
2ч.
Mini bonet
2ч.
Torta cioccolato e barbabietola
2ч. 30 мин.
Zuccotto all'ananas
7ч. 25 мин.