Устройства и аксесоари
Salted Caramel Ice Cream
Подготовка 25 мин.
Общо 14ч.
8 portions
Съставки
Salted Caramel Sauce
-
250 g light brown sugarsugar250 g
-
cream, min. 30% fat (whipping or double cream)200 g
-
unsalted butter cold, cut in 1 piece (6 cm x 4 cm x 1 cm)30 g
-
water1030 g
-
lemon juice1 tsp
-
fine sea salt1 tsp
-
vinegar50 g
Ice Cream
-
vanilla pod½
-
whole milk600 g
-
cream, min. 30% fat (whipping or double cream)200 g
-
sugar30 g
-
egg yolks from medium eggs6
Трудност
средно
Хранене за 1 portion
Протеин
7 g
Калории
2034 kJ /
486 kcal
Мазнини
33 g
Фибри
0 g
Въглехидрати
40 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияМожете да харесате също и ...
Покажи всичкоLemon Curd
20 мин.
Strawberry Jam
55 мин.
Smooth Peanut Butter
5 мин.
Fruit Sauce (Coulis)
10 мин.
Caramelised Red Onion Chutney
24ч.
Chocolate syrup
20 мин.
Rhubarb and Strawberry Jam
30 мин.
Crunchy Peanut Butter
5 мин.
Blueberry Jam
45 мин.
Apple and Kiwi Jam
40 мин.
Frozen Mixed Berry Jam
30 мин.
Chocolate Hazelnut Spread
45 мин.