Устройства и аксесоари
Salted Caramel Ice Cream
Подготовка 25 мин.
Общо 14ч.
8 portions
Съставки
Salted Caramel Sauce
-
250 g light brown sugarsugar250 g
-
cream, min. 30% fat (whipping or double cream)200 g
-
unsalted butter cold, cut in 1 piece (6 cm x 4 cm x 1 cm)30 g
-
water1030 g
-
lemon juice1 tsp
-
fine sea salt1 tsp
-
vinegar50 g
Ice Cream
-
vanilla pod½
-
whole milk600 g
-
cream, min. 30% fat (whipping or double cream)200 g
-
sugar30 g
-
egg yolks from medium eggs6
Трудност
средно
Хранене за 1 portion
Протеин
7 g
Калории
2034 kJ /
486 kcal
Мазнини
33 g
Фибри
0 g
Въглехидрати
40 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияМожете да харесате също и ...
Покажи всичкоPlum and Apple Jam
40 min
Fig & Apricot Jam
40 min
Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise
1 godz. 10 min
Chocolate Hazelnut Spread
45 min
Lemon curd
1 godz.
Lemon Curd
20 min
Blueberry Peach Jam (No Added Sugar)
20 min
Rhubarb and Strawberry Jam
30 min
Cashew Butter
50 min
Caramelised Red Onion Chutney
24 godz.
Lime Fruit Dressing
10 min
Apple and Kiwi Jam
40 min