Salted Caramel Ice Cream

4.0 32 оценки
Подготовка 25 мин.
Общо 14ч.
8 portions

Съставки

Salted Caramel Sauce
  • sugar
    250 g
    250 g light brown sugar
  • cream, min. 30% fat (whipping or double cream)
    200 g
  • unsalted butter cold, cut in 1 piece (6 cm x 4 cm x 1 cm)
    30 g
  • water
    1030 g
  • lemon juice
    1 tsp
  • fine sea salt
    1 tsp
  • vinegar
    50 g
Ice Cream
  • vanilla pod
    ½
  • whole milk
    600 g
  • cream, min. 30% fat (whipping or double cream)
    200 g
  • sugar
    30 g
  • egg yolks from medium eggs
    6

Трудност

средно


Хранене за 1 portion

Протеин 7 g
Калории 2034 kJ / 486 kcal
Мазнини 33 g
Фибри 0 g
Въглехидрати 40 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко