![Croquembouche Croquembouche](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/96950423-22C8-4968-8E8B-7094912B4F2C/Derivates/d873c98d-d5f4-47e1-a9a4-c3b55756d4c9.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Crema pastelera
- 100 g de azúcar refinada
- 500 g de leche
- 50 g de fécula de maíz
- 3 huevos
- 1 cda de vainilla
Choux
- 80 g de agua
- 80 g de leche
- 70 g de mantequilla sin sal
- 1 pizca de sal fina
- 90 g de harina de trigo
- 110 g de huevos (aprox. 2 piezas), ligeramente batidos
Armado
- 150 g de chocolate amargo, en trozos
-
40
g de pistaches descascarillados, picados
или 40 g de nueces, picadas -
1
cda de azúcar glass, para espolvorear
или 1 cda de cocoa en polvo, para espolvorear - 50 g de frambuesas y blueberry, para decorar
- Хранене
- за 1 pieza
- Калории
- 189 kJ / 45 kcal
- Белтъци
- 1 g
- Въглехидрати
- 3 g
- Мазнини
- 3 g
- Фибри
- 0 g
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоPastel de chocolate y almendras
25 Min
Pastel de chocolate
45min
Pasta para galletas
1 Std.
Pastel de tres leches
2 Std.
Pastissets de Tortosa (Cataluña)
2 Std.
Gorditas de nata callejeras
30min
Brownies con chocolate blanco
40min
Roles de canela con tropiezos de manzana (Black Diamond)
1 Std.
Galletas suaves de avena, zanahoria y naranja
50min
Bizcocho de compota de manzana
2j 20 menit
Festejo de zanahoria
2h 55 min
Pan de elote
1 Std.