![Pastel de chocolate con avellanas Pastel de chocolate con avellanas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1a86fbdd-3979-4fd9-9ca7-b1fe321aa08c/Derivates/b5304c86-9f75-4926-bba8-071d9cfe651a.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Pastel de chocolate
- 200 g de mantequilla, a temperatura ambiente
- 125 g de leche
- 2 huevos
- 100 g de media crema
- 240 g de harina de trigo
- 1 ½ cditas de bicarbonato de sodio
- 70 g de cocoa en polvo
- 300 g de azúcar refinada
- ¼ cdita de sal fina
- 100 g de café preparado, americano cargado y frío
Praliné de avellanas
- 100 g de azúcar refinada
- 50 g de agua
- 120 g de avellanas tostadas
Betún de chocolate
- 150 g de chocolate amargo, en trozos
- 165 g de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
- 200 g de azúcar glass, cernida
- 60 g de cocoa en polvo
- 45 g de crema ácida
Montaje
- chocolates variados, al gusto. Tipo: Kit-Kat®, Crunch®, Ferrero®, Carlos V®, etc. Cortados en trozos medianos para decorar
- 30 g de avellanas tostadas, en trozos
- Хранене
- за 1 porción
- Калории
- 3382 kJ / 805 kcal
- Белтъци
- 11 g
- Въглехидрати
- 0 g
- Мазнини
- 47 g
- Фибри
- 3 g
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоAvena mañanera de chocolate y pera
20 min
Filloas
1 Std.
Crepas de avena con frutas
40 min
Pasta para galletas
1 Std.
Pay de limón con galletas
12 godz.
Gorditas de nata callejeras
30 min
Tarta mousse de limón
4 Std. 30 Min
Flan de queso manchego
3 Std.
Tarta helada de nata con praliné de almendras
4h 15min
Yogur Griego TM6
13 Std.
Helado de limón con leche
12 Std. 10 Min
Arroz con leche borracho
3 Std.