Croquembouche monoporzione

Croquembouche monoporzione

5.0 2 оценки

Подготовка 1ч.

Общо 2ч. 40 мин.

6 porzioni

Съставки

Bignè

250 g di acqua
100 g di burro morbido a pezzi
1 pizzico di sale
10 g di zucchero
150 g di farina tipo 00
4 uova da 60 g

Farcitura

300 g di latte intero
3 tuorli
80 g di zucchero
30 - 40 g di frumina
½ stecca di vaniglia i semini
20 g di zucchero a velo
250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

Terminare la preparazione

150 g di zucchero
30 g di acqua
2 - 3 gocce di succo di limone

Трудност

средно

Хранене за 1 porzione

Протеин 10.4 g

Калории 2675.7 kJ / 639.5 kcal

Мазнини 24.3 g

Фибри 1 g

Въглехидрати 73.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Capodanno a casa tua 5 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Chicchi di caffè

2 Std. 30 Min

Nuvola di pan di Spagna agli agrumi di Sicilia

1 Std. 40 Min

Torta noci e caffé al vapore

1 Std. 10 Min

Pop corn al caramello

1 Std.

Gelato alla cannella con gelèe al vino rosso

16 Std. 30 Min

Cupcake mandorle e carote con crema al formaggio

1 Std.

Dolce di mele in vasocottura

1 Std.

Tiramisù alle fragole e cioccolato bianco

1 Std. 40 Min

Tiramisù wafer e crema gianduia

5 Std. 30 Min

Torta gelato ai frutti di bosco

11 Std. 30 Min

Tartufi al cioccolato fondente e panettone

14 Std.

Iris siciliani

4 Std. 10 Min

Покажи всичко