Croquembouche monoporzione

Croquembouche monoporzione

5.0 2 оценки

Подготовка 1ч.

Общо 2ч. 40 мин.

6 porzioni

Съставки

Bignè

250 g di acqua
100 g di burro morbido a pezzi
1 pizzico di sale
10 g di zucchero
150 g di farina tipo 00
4 uova da 60 g

Farcitura

300 g di latte intero
3 tuorli
80 g di zucchero
30 - 40 g di frumina
½ stecca di vaniglia i semini
20 g di zucchero a velo
250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

Terminare la preparazione

150 g di zucchero
30 g di acqua
2 - 3 gocce di succo di limone

Трудност

средно

Хранене за 1 porzione

Протеин 10.4 g

Калории 2675.7 kJ / 639.5 kcal

Мазнини 24.3 g

Фибри 1 g

Въглехидрати 73.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Capodanno a casa tua 5 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Cake pops miao

2u.

Tortini al cioccolato

55min

Ghiaccioli cremosi mango e albicocca

9u. 30min

Ciambelle di Carnevale

4u. 5min

Granita di fichi e mandorle

15min

Torta con uva fragola

1u. 40min

Semifreddo allo zabaione

12u. 15min

Crêpes al limone con mascarpone e lamponi

35min

Devil's food cake (Torta del Diavolo)

5u.

Risolatte

1u.

Scarcella di pasqua ripiena

55min

Smoothie cioccocaffè

15min

Покажи всичко