Massa-mãe

Massa-mãe

4.0 3 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 360ч.

300 g

Съставки

1º dia

maçãs biológicas (280 g aprox.), cortadas em pedaços
2
mel
20 g
água mineral
800 g

Depois da água fermentada - 1º dia

farinha tipo 65 biológica
100 g

1º refrescamento

farinha tipo 65 biológica
50 g
água mineral
50 g

2º refrescamento

farinha tipo 65 biológica
50 g
água mineral
50 g

3º refrescamento

farinha tipo 65 biológica
100 g
água mineral
100 g

4º refrescamento

farinha tipo 65 biológica
100 g
água mineral
100 g

Трудност

напреднали

Хранене за 100 g

Протеин 10 g

Калории 2018 kJ / 483 kcal

Мазнини 2 g

Фибри 4 g

Въглехидрати 104 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Revista Outubro 2018 30 Рецепти
Португалия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pão de forma sem glúten

1sa 15 dk

Merendas

2sa

Pão de queijo fácil

30 dk

Pão para cachorros

3sa 30 dk

Croissants

2sa

Folar de Trás-os-Montes

2sa 30 dk

Trança

2sa 20 dk

Brioche de presunto e queijo

45 dk

Pão com chouriço

1sa 30 dk

Pão de forma integral

2sa

Pão de banana vegan

1sa

Pita shoarma com molho de iogurte e hortelã

1sa 40 dk

Покажи всичко