Roscón de rosas

Roscón de rosas

4.6 30 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 4ч.

12 raciones

Съставки

Esponja

80 g de leche
10 g de levadura prensada fresca
1 cucharadita de azúcar
130 g de harina de fuerza

Masa

120 g de azúcar
60 g de leche
70 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
2 huevos
15 g de levadura prensada fresca
30 - 35 g de agua de rosas
450 g de harina de fuerza y algo más para espolvorear
1 pellizco de sal
1 huevo batido (para pincelar)

Relleno y decoración

500 g de nata (35% de grasa)
230 g de azúcar glas
40 g de agua de rosas
1 clara de huevo (30 g)
10 - 12 de rosas secas para infusión
20 - 30 g de almendra laminada tostada

Трудност

средно

Хранене за 1 ración

Протеин 9 g

Калории 2122 kJ / 507 kcal

Мазнини 22.8 g

Фибри 2.1 g

Въглехидрати 66.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Descubre Thermomix® Sensor 229 Рецепти
Испания

Especial roscones 16 Рецепти
Испания

Navidad - Desayunos y meriendas - Vol. II 12 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Medias noches

1ч. 20 мин.

Pan de cristal

3ч. 20 мин.

Pan de molde

3ч.

Cinnamon rolls de calabaza

2ч. 15 мин.

Pan de Viena con frutos secos

45 мин.

Chapata con masa madre

17ч.

Pan con kéfir, harina integral y semillas

2ч. 15 мин.

Bollitos de aceite

40 мин.

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y tomate fresco

3ч. 20 мин.

Panecillos artesanos

1ч. 30 мин.

Baguette

3ч. 45 мин.

Pan de cinco semillas

1ч. 50 мин.

Покажи всичко