Roscón de rosas

Roscón de rosas

4.6 30 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 4ч.

12 raciones

Съставки

Esponja

80 g de leche
10 g de levadura prensada fresca
1 cucharadita de azúcar
130 g de harina de fuerza

Masa

120 g de azúcar
60 g de leche
70 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
2 huevos
15 g de levadura prensada fresca
30 - 35 g de agua de rosas
450 g de harina de fuerza y algo más para espolvorear
1 pellizco de sal
1 huevo batido (para pincelar)

Relleno y decoración

500 g de nata (35% de grasa)
230 g de azúcar glas
40 g de agua de rosas
1 clara de huevo (30 g)
10 - 12 de rosas secas para infusión
20 - 30 g de almendra laminada tostada

Трудност

средно

Хранене за 1 ración

Протеин 9 g

Калории 2122 kJ / 507 kcal

Мазнини 22.8 g

Фибри 2.1 g

Въглехидрати 66.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Descubre Thermomix® Sensor 229 Рецепти
Испания

Especial roscones 16 Рецепти
Испания

Navidad 12 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Monas de Pascua

2hod. 40min.

Farinosa de cabello de ángel (Comunidad Valenciana)

3hod. 10min.

Coca de mollitas

40min.

Brioche

8hod.

Bollos suizos de calabaza y canela

2hod.

Pan blanco

3hod. 10min.

Bambas de nata

1hod. 50min.

Roscas de limón y anís de Ribeira

2hod. 30min.

Pan de cañada (pan plano con aceite)

50min.

Nido de chocolate con huevos de Pascua

1hod. 30min.

Napolitanas de crema

4hod. 45min.

Suizos

2hod. 30min.

Покажи всичко