Pan de hogaza con tomate, jamón y aceite de oliva

Pan de hogaza con tomate, jamón y aceite de oliva

4.0 69 оценка

Подготовка 20 мин.

Общо 16ч.

6 raciones

Съставки

Prefermento

80 g de harina de fuerza
80 g de agua mineral
5 g de levadura prensada fresca

Pan

170 g de harina de fuerza (y un poco más para trabajar la masa y para el banetton)
½ cucharadita de sal
110 g de agua mineral
5 g de levadura prensada fresca
aceite (para untarse las manos y para el bol)

Tomate para untar

250 g de tomate maduro en cuartos
1 diente de ajo negro (по избор)
½ cucharadita de sal
40 g de aceite de oliva

Montaje

100 g de jamón ibérico en lonchas finas

Трудност

средно

Хранене за 1 ración

Натрий 583.3 mg

Протеин 8.8 g

Калории 1043 kJ / 249 kcal

Мазнини 9 g

Фибри 2.2 g

Наситените мазнини 1.5 g

Въглехидрати 33.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Desayunos 7 Рецепти
Испания

Revista Thermomix nº 159 37 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Brioche con crumble (Challahs)

Brioche con crumble (Challahs)

1ч. 30 мин.

Pan integral con muesli

Pan integral con muesli

4ч.

Baguette

Baguette

3ч. 45 мин.

Pan de trigo con masa madre

Pan de trigo con masa madre

15ч.

Pan de molde sin corteza

Pan de molde sin corteza

2ч. 20 мин.

Baguettes parisiennes

Baguettes parisiennes

15ч. 30 мин.

Panecillos bretzel

Panecillos bretzel

5ч. 30 мин.

Muffins ingleses rellenos de crema

Muffins ingleses rellenos de crema

1ч. 20 мин.

Bretzel

Bretzel

1ч. 15 мин.

Pan camembert

Pan camembert

2ч. 30 мин.

Pan de sidra preñao

Pan de sidra preñao

1ч. 10 мин.

Pan plegado de ajo y hierbas

Pan plegado de ajo y hierbas

1ч. 40 мин.

Покажи всичко