Устройства и аксесоари
Eingelegte Gurkensticks
Подготовка 45 мин.
Общо 10ч.
100 g
Съставки
-
Einlegegurken klein (siehe Tipp)1500 g
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Salz65 g
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Wasser und mehr zum Ziehen lassen und für die Fettpfanne500 g
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weiße Senfkörner1 ½ EL
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schwarze Pfefferkörner1 ½ TL
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Knoblauchzehen6
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Chilischote längs halbiert, entkernt, in dünnen Scheiben (ca. 3 mm)1
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rote Zwiebel in dünnen, halben Ringen1
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glatte Petersilie abgezupft½ Bund
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Ingwer, frisch walnussgroß, in dünnen Scheiben1 Stück
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Balsamico, hell1000 g
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Zucker250 g
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Wasser für die Fettpfanne
Трудност
средно
Хранене за 100 g
Протеин
0 g
Калории
269 kJ /
64 kcal
Мазнини
0 g
Въглехидрати
14 g
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THERMOMIX® Magazin 4/2019
44 Рецепти
Германия
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