![Bernesa con ejotes blanqueados Bernesa con ejotes blanqueados](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c24d23c8-5023-420a-9b1c-643dfaf8fe12/Derivates/e19c1452-e6c2-4fd0-ad4c-a752ed79ae8a.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 60 g de echalot
- 1 cdita de estragón seco
- 50 g de vinagre de vino blanco
- 150 g de mantequilla sin sal
- 3 yemas de huevo
- ½ cdita de sal fina
- 1 pizca de pimienta negra molida
- 400 g de ejotes blanqueados (ver receta)
- perejil fresco picado, para decorar
- Хранене
- за 1 porción
- Калории
- 1416.5 kJ / 337.2 kcal
- Белтъци
- 4.5 g
- Въглехидрати
- 34.8 g
- Мазнини
- 245.8 g
- Фибри
- 1 g
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоPapitas negras
55 Min
Ensalada de ejotes navideños
1 Std. 10 Min
Ensalada César con chipotle
30min
Requesón
2 Std.
Fideos con chorizo
30min
Espárragos con mantequilla balsámica
35min
Salmón al horno con ensalda de tocino y vinagreta de balsámico
30min
Pasta con albóndigas de carne
1 Std. 30 Min
Macarrones gratinados
40min
Ensalada de elote con pimientos, estilo Tex-Mex
1j
Cocción de arroz japonés (250 g)
35min
Kugel de papa
1j