Mousse au chocolat glacée

Mousse au chocolat glacée

5.0 2 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 3ч.

6 portions

Съставки

Crème fouettée

300 g de crème double (env. 48% M.G.)
50 g de sucre glace

Custard au chocolat

350 g de chocolat fondant en morceaux ou en callets
300 g de crème double (env. 48% M.G.)
100 g de sucre en poudre
6 jaunes d'œufs (moyen)

Blancs d'oeufs et finition

6 blancs d'œufs (moyen)
1 pincée de crème de tartare
2 c. à soupe de sucre en poudre

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 10 g

Калории 3343 kJ / 799 kcal

Мазнини 58 g

Фибри 3 g

Въглехидрати 71 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Desserts divins 9 Рецепти
Бенелюкс (Белгия, Нидерландия, Люксембург)

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Sorbet aux fruits

10 мин.

Glace aux fruits

5 мин.

Dessert express aux fraises

5 мин.

Mousse glacée aux fruits rouges

10 мин.

Sorbet citron

8ч. 30 мин.

Glace à la vanille

12ч.

Granité de fruits frais

5 мин.

Glace au chocolat

12ч.

Tiramisu à la pistache de Dubaï

8ч.

Cheesecake au chocolat blanc

16ч.

Glace à la noisette

5ч. 20 мин.

Glace au caramel

9ч.

Покажи всичко