Bavarese su dacquoise alle nocciole con cremoso al cioccolato

Bavarese su dacquoise alle nocciole con cremoso al cioccolato

4.6 29 оценки

Подготовка 1ч.

Общо 11ч.

12 porzioni

Съставки

Dacquoise alle nocciole

50 g di riso a chicco corto tipo Originario
70 g di zucchero
80 g di nocciole spellate
100 g di albumi

Bavarese alle nocciole

50 g di nocciole spellate
500 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
100 g di tuorli
60 g di zucchero
1 cucchiaio di Marsala
4 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti e strizzata

Cremoso al cioccolato fondente

80 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
30 g di latte intero
2 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti e strizzata

Трудност

средно

Хранене за 1 porzione

Протеин 5.5 g

Калории 1435 kJ / 343 kcal

Мазнини 26.3 g

Фибри 1.4 g

Въглехидрати 20.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Dolce effetto 60 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Treccia alla cannella

3ч. 10 мин.

Torta cioccolato e cachi

1ч.

Praline di castagne

2ч. 40 мин.

Dessert di riso al mango

55 мин.

Torta bavarese ai tre cioccolati di Luca Montersino

3ч. 30 мин.

Crostata ai pistacchi

4ч.

Cremoso ai tre cioccolati su sabbia al cacao

5ч.

Cioccolata calda e cannella (vegan)

20 мин.

Cupcake al cioccolato (senza glutine)

2ч.

Mini bonet

2ч.

Torta cioccolato e barbabietola

2ч. 30 мин.

Zuccotto all'ananas

7ч. 25 мин.

Покажи всичко