Tarta de trufa y nata

Tarta de trufa y nata

4.8 16 оценка
Подготовка 25 мин.
Общо 10ч. 15 мин.
12 raciones

Съставки

Masa
  • 150 g de harina de repostería
  • ½ cucharadita de polvo de hornear
  • 1 pellizco de sal
  • 75 g de mantequilla fría en trozos pequeños (y algo más para untar el molde)
  • 35 g de azúcar glas
  • 1 yema de huevo
  • 15 g de leche fría
  • 1 huevo batido
Trufa y nata montada
  • 400 g de nata (35% de grasa)
  • 50 g de brandy
  • 40 g de azúcar
  • 1 cucharadita de miel
  • 320 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
  • 50 g de mantequilla a temperatura ambiente (en trozos pequeños)
  • 200 - 400 g de nata montada

Трудност

лесно


Хранене за 1 ración

Протеин 5.1 g
Калории 1942 kJ / 464 kcal
Мазнини 36.4 g
Фибри 3.7 g
Въглехидрати 29.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко