Torta alle 3 mousse

Torta alle 3 mousse

4.4 77 оценка

Подготовка 1ч.

Общо 5ч. 30 мин.

8 fette

Съставки

Base

80 g di burro a pezzi
1 uovo (da 60 g)
1 cucchiaio di latte
85 g di zucchero
2 cucchiaini di estratto di vaniglia naturale
30 g di cacao amaro in polvere
60 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci

Mousse cioccolato e cacao

90 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
50 g di zucchero
500 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
1 cucchiaino di cacao amaro in polvere
1 foglio di gelatina (2 g), ammollato in acqua fredda per 10 minuti e strizzato
2 cucchiai di acqua

Mousse cioccolato fondente

30 g di latte intero
1 foglio di gelatina (2 g), ammollato in acqua fredda per 10 minuti e strizzato

Mousse cioccolato bianco

80 g di cioccolato bianco a pezzi
20 g di latte intero
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
1 foglio di gelatina (2 g), ammollato in acqua fredda per 10 minuti e strizzato

Трудност

средно

Хранене за 1 fetta

Протеин 6.2 g

Калории 2326 kJ / 556 kcal

Мазнини 41.4 g

Фибри 1.2 g

Въглехидрати 39.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Dolce effetto 60 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Semisfere al cioccolato dal cuore fondente

2h

Muffin al rum e cioccolato

40min

Coppa cookies

3h 30min

Pere con sciroppo di arancia

1h

Mousse allo yogurt

2h 40min

Nuvolette di ricotta

50min

Fantasmini cupcakes

1h 30min

Tortini alle carote

50min

Tartufo al cioccolato

11h 20min

Cestini di crema e frutta

3h

Frittelle di ricotta e zafferano (Arrobiolus sarde)

1h 15min

Dubai Crossies al cioccolato e pistacchio

40min

Покажи всичко