Torta alle 3 mousse

Torta alle 3 mousse

4.4 78 оценки

Подготовка 1ч.

Общо 5ч. 30 мин.

8 fette

Съставки

Base

80 g di burro a pezzi
1 uovo (da 60 g)
1 cucchiaio di latte
85 g di zucchero
2 cucchiaini di estratto di vaniglia naturale
30 g di cacao amaro in polvere
60 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci

Mousse cioccolato e cacao

90 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
50 g di zucchero
500 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
1 cucchiaino di cacao amaro in polvere
1 foglio di gelatina (2 g), ammollato in acqua fredda per 10 minuti e strizzato
2 cucchiai di acqua

Mousse cioccolato fondente

30 g di latte intero
1 foglio di gelatina (2 g), ammollato in acqua fredda per 10 minuti e strizzato

Mousse cioccolato bianco

80 g di cioccolato bianco a pezzi
20 g di latte intero
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
1 foglio di gelatina (2 g), ammollato in acqua fredda per 10 minuti e strizzato

Трудност

средно

Хранене за 1 fetta

Протеин 6.2 g

Калории 2326 kJ / 556 kcal

Мазнини 41.4 g

Фибри 1.2 g

Въглехидрати 39.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Dolce effetto 60 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Babà napoletano

2ч. 45 мин.

Tiramisù alle fragole e cioccolato bianco

1ч. 40 мин.

Cheesecake alle fragole

4ч. 30 мин.

Cheesecake in vasetto

4ч.

Panna cotta con salsa al caramello

6ч. 20 мин.

Cheesecake al cioccolato

9ч. 30 мин.

Chiffon cake al cioccolato a Varoma (senza lattosio)

2ч.

New York cheesecake

7ч.

Torta a strati mascarpone e lamponi

5ч.

Crema Bimby ® alla nocciola

50 мин.

Semifreddo yogurt greco e salsa alle fragole

9ч.

Mousse allo yogurt greco e lamponi

3ч. 50 мин.

Покажи всичко