Torta alle 3 mousse

Torta alle 3 mousse

4.3 82 оценки

Подготовка 1ч.

Общо 5ч. 30 мин.

8 fette

Съставки

Base

80 g di burro a pezzi
1 uovo (da 60 g)
1 cucchiaio di latte
85 g di zucchero
2 cucchiaini di estratto di vaniglia naturale
30 g di cacao amaro in polvere
60 g di farina tipo 00
½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci

Mousse cioccolato e cacao

90 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
50 g di zucchero
500 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
1 cucchiaino di cacao amaro in polvere
1 foglio di gelatina (2 g), ammollato in acqua fredda per 10 minuti e strizzato
2 cucchiai di acqua

Mousse cioccolato fondente

30 g di latte intero
1 foglio di gelatina (2 g), ammollato in acqua fredda per 10 minuti e strizzato

Mousse cioccolato bianco

80 g di cioccolato bianco a pezzi
20 g di latte intero
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
1 foglio di gelatina (2 g), ammollato in acqua fredda per 10 minuti e strizzato

Трудност

средно

Хранене за 1 fetta

Протеин 6.2 g

Калории 2326 kJ / 556 kcal

Мазнини 41.4 g

Фибри 1.2 g

Въглехидрати 39.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Dolce effetto 60 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Chicchi di caffè

2ч. 30 мин.

Nuvola di pan di Spagna agli agrumi di Sicilia

1ч. 40 мин.

Torta noci e caffé al vapore

1ч. 10 мин.

Pop corn al caramello

1ч.

Gelato alla cannella con gelèe al vino rosso

16ч. 30 мин.

Cupcake mandorle e carote con crema al formaggio

1ч.

Dolce di mele in vasocottura

1ч.

Tiramisù alle fragole e cioccolato bianco

1ч. 40 мин.

Tiramisù wafer e crema gianduia

5ч. 30 мин.

Torta gelato ai frutti di bosco

11ч. 30 мин.

Tartufi al cioccolato fondente e panettone

14ч.

Iris siciliani

4ч. 10 мин.

Покажи всичко