Diplomatica

Diplomatica

4.8 19 оценки

Подготовка 1ч.

Общо 3ч. 30 мин.

20 pezzi

Съставки

Pan di Spagna

3 uova (da 60 g)
90 g di zucchero
75 g di farina tipo 00
75 g di fecola di patate
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci

Pasta sfoglia

135 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
135 g di farina tipo 00
60 g di acqua fredda
1 pizzico di sale
zucchero a velo q.b.

Crema diplomatica

500 g di latte intero
4 tuorli
100 g di zucchero
70 g di frumina
1 stecca di vaniglia i semini estratti
200 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

Terminare la preparazione

90 g di Alchermes
zucchero a velo q.b.

Трудност

средно

Хранене за 1 pezzo

Протеин 4.2 g

Калории 1071 kJ / 256 kcal

Мазнини 12.5 g

Фибри 0.3 g

Въглехидрати 29.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Dolce effetto 60 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Profiteroles

2h

Sorso di cioccolato bianco e frutti di bosco

25min

Crostata di mandorle e ricotta

1h 10min

Cioccolatini ripieni al burro di arachidi

1h 30min

Crema agli amaretti "salva dessert"

10min

Msemen (Crêpes sfogliate marocchine)

1h

Rame di Napoli

3h

Cupcake al cioccolato (senza glutine)

2h

Cioccolata calda alla menta

15min

Crème caramel al Varoma

3h

Baklava (vegan)

2h 40min

Mini cheesecake al mango

40min

Покажи всичко