Diplomatica

Diplomatica

4.8 21 оценки

Подготовка 1ч.

Общо 3ч. 30 мин.

20 pezzi

Съставки

Pan di Spagna

3 uova (da 60 g)
90 g di zucchero
75 g di farina tipo 00
75 g di fecola di patate
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci

Pasta sfoglia

135 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
135 g di farina tipo 00
60 g di acqua fredda
1 pizzico di sale
zucchero a velo q.b.

Crema diplomatica

500 g di latte intero
4 tuorli
100 g di zucchero
70 g di frumina
1 stecca di vaniglia i semini estratti
200 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

Terminare la preparazione

90 g di Alchermes
zucchero a velo q.b.

Трудност

средно

Хранене за 1 pezzo

Протеин 4.2 g

Калории 1071 kJ / 256 kcal

Мазнини 12.5 g

Фибри 0.3 g

Въглехидрати 29.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Dolce effetto 60 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Torrone napoletano

4ч.

Torta cappuccino

2ч.

Cream tart al cioccolato

8ч.

Cestini di crema al caffè

4ч.

Chicchi di caffè

2ч. 30 мин.

Cake pops

4ч. 25 мин.

Dolcetti siciliani di mandorle

45 мин.

Semifreddo allo zabaione

12ч. 15 мин.

Pinza

50 мин.

Cheesecake al torroncino

4ч. 30 мин.

Gelato al caffè e Fava Tonka

10ч. 30 мин.

Cassata siciliana

6ч. 35 мин.

Покажи всичко