Diplomatica

Diplomatica

4.8 21 оценки

Подготовка 1ч.

Общо 3ч. 30 мин.

20 pezzi

Съставки

Pan di Spagna

3 uova (da 60 g)
90 g di zucchero
75 g di farina tipo 00
75 g di fecola di patate
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci

Pasta sfoglia

135 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
135 g di farina tipo 00
60 g di acqua fredda
1 pizzico di sale
zucchero a velo q.b.

Crema diplomatica

500 g di latte intero
4 tuorli
100 g di zucchero
70 g di frumina
1 stecca di vaniglia i semini estratti
200 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

Terminare la preparazione

90 g di Alchermes
zucchero a velo q.b.

Трудност

средно

Хранене за 1 pezzo

Протеин 4.2 g

Калории 1071 kJ / 256 kcal

Мазнини 12.5 g

Фибри 0.3 g

Въглехидрати 29.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Dolce effetto 60 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Gelato ai frutti rossi

20 мин.

Frappè al cioccolato

10 мин.

Cheesecake in vasetto

4ч.

Gelato al cioccolato senza uova e lattosio

10ч. 20 мин.

Gelato alla banana

8ч. 15 мин.

Gelato alla banana senza uova e lattosio

20 мин.

Crostata con crema pasticcera alla ricotta

1ч. 30 мин.

Granita di mandorle

10 мин.

Gelato veloce alla fragola

20 мин.

Crema Bimby ® (TM6)

45 мин.

Sorbetto veloce

10 мин.

Panna cotta

6ч. 30 мин.

Покажи всичко