Fiocchi di neve

Fiocchi di neve

3.6 125 оценки

Подготовка 1ч.

Общо 5ч.

30 pezzi

Съставки

Impasto

300 g di latte intero
80 g di zucchero
10 g di lievito di birra fresco
250 g di farina tipo 00 + q.b.
250 g di farina manitoba
30 g di burro a tocchetti
½ stecca di vaniglia i semini estratti
1 pizzico di sale

Crema di latte e ricotta

150 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
110 g di zucchero
200 g di latte intero
20 g di amido di mais (maizena)
10 g di miele
½ stecca di vaniglia i semini estratti
150 g di ricotta vaccina sgocciolata dal siero

Terminare la preparazione

1 tuorlo
1 cucchiaio di latte intero

Трудност

средно

Хранене за 1 pezzo

Протеин 3.2 g

Калории 577 kJ / 138 kcal

Мазнини 4.1 g

Фибри 0.4 g

Въглехидрати 22 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Dolce effetto 60 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Chicchi di caffè

2 godz. 30 min

Nuvola di pan di Spagna agli agrumi di Sicilia

1 godz. 40 min

Torta noci e caffé al vapore

1 godz. 10 min

Pop corn al caramello

1 godz.

Gelato alla cannella con gelèe al vino rosso

16 godz. 30 min

Cupcake mandorle e carote con crema al formaggio

1 godz.

Dolce di mele in vasocottura

1 godz.

Tiramisù alle fragole e cioccolato bianco

1 godz. 40 min

Tiramisù wafer e crema gianduia

5 godz. 30 min

Torta gelato ai frutti di bosco

11 godz. 30 min

Tartufi al cioccolato fondente e panettone

14 godz.

Iris siciliani

4 godz. 10 min

Покажи всичко