Royal à la mousse de cassis

Royal à la mousse de cassis

4.7 60 оценки

Подготовка 45 мин.

Общо 8ч. 30 мин.

8 parts

Съставки

Le biscuit

70 g de sucre en poudre
4 œufs
10 g de beurre demi-sel coupé en morceaux, à température ambiante
40 g de fécule de maïs
1 pincée de sel
80 g d'amandes en poudre
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)

La mousse

200 g de gelée de cassis
2 g d'agar-agar
20 g d'eau froide
10 g de crème de cassis
300 g de crème liquide 35% m.g. très froide
10 g de sucre vanillé maison

Le glaçage

200 g de gelée de cassis
½ sachet d'agar-agar

Трудност

лесно

Хранене за 1 part

Протеин 6.4 g

Калории 1776 kJ / 424 kcal

Мазнини 22.9 g

Фибри 2 g

Въглехидрати 48 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Desserts aux fruits 10 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Sticks de meringue choco-noisettes

2h

Muffins vanille-chocolat

55min

Tarte à la rhubarbe et aux amandes

3h 40min

Cheesecake mangue, fruit de la Passion et citron vert

5h 30min

Bread and butter pudding

55min

Gâteau pomme-raisin

1h 15min

Biscuits du randonneur

5h

Pudding vapeur

1h

Galette des Rois express

50min

Crumble de fruits aux graines de courge

1h

Crousti-moelleux aux pommes

1h

Biscuits "Monsieur Moustache"

1h 30min

Покажи всичко