Manguier

Manguier

3.2 20 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 5ч.

8 parts

Съставки

La génoise

4 œufs
120 g de sucre en poudre
10 g de beurre pour le moule
120 g de farine tamisée de préférence et 1 c. à soupe pour le moule

La garniture

4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
400 g de lait
2 jaunes d'œufs
1 œuf
40 g de fécule de maïs
100 g de sucre en poudre
500 g de mangue coupée en petits cubes
30 g de miel
80 g de mascarpone
1 c. à soupe de miel
120 g de sirop de sucre de canne
2 c. à soupe de rhum brun
5 g d'eau froide

Трудност

средно

Хранене за 1 part

Протеин 9 g

Калории 1768 kJ / 419 kcal

Мазнини 11 g

Въглехидрати 69 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Saveurs Thermomix N°3 Pâtisseries 9 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pancakes légers aux myrtilles

1ч. 15 мин.

Mille-feuille chocolat-caramel

3ч. 30 мин.

Tartelettes melon-fenouil sur pâte sablée à l'anis

1ч. 30 мин.

Pasteras aux pommes

25 мин.

Cookies fourrés au chocolat

1ч. 40 мин.

Gâteau aux trois laits

2ч.

Barres chocolatées

1ч. 10 мин.

Reine de Saba

25 мин.

Madeleines au miel et à la fleur d’oranger

6ч. 25 мин.

Financiers aux amandes et aux framboises

35 мин.

Gâteau au yaourt

1ч. 40 мин.

Petits flans pâtissiers

1ч. 15 мин.

Покажи всичко