Tarta de chocolate blanco y negro

Tarta de chocolate blanco y negro

4.2 26 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 1ч. 25 мин.

10 raciones

Съставки

Bizcocho de chocolate

6 claras de huevo
1 pellizco de sal
250 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
130 g de mantequilla
150 g de azúcar
6 yemas de huevo
60 g de harina de repostería

Relleno de chocolate blanco

180 g de chocolate blanco para postres en trozos
50 g de mantequilla
300 g de queso cremoso
30 g de licor de naranja

30 g de zumo de naranja
50 g de azúcar glas

Glaseado de cacao

3 hojas de gelatina
60 g de nata (35% de grasa)
70 g de agua
90 g de azúcar
30 g de cacao puro en polvo

Montaje y decoración

200 g mermelada de naranja
30 g de licor de naranja

30 g de zumo de naranja
15 - 20 g de virutas de chocolate

Трудност

средно

Хранене за 1 ración

Протеин 11.4 g

Калории 3424 kJ / 819 kcal

Мазнини 49.2 g

Фибри 3.7 g

Въглехидрати 81.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Repostería. La vida es dulce 120 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Triángulos de chocolate

4ч. 30 мин.

Bizcocho de té matcha (Matcha kasutera) - Japón

1ч.

Tortitas de avena y arándanos

15 мин.

Bizcocho de aceite de oliva

40 мин.

Pan de queso brasileño sin gluten

1ч. 10 мин.

Galletas de chocolate blanco y macadamia

45 мин.

Rosquillas americanas (doughnuts)

2ч. 10 мин.

Bizcocho de compota de manzana

2ч. 20 мин.

Cookie gigante

40 мин.

Rosquillas de bizcocho de chocolate

1ч. 50 мин.

Galletas tiernas de zanahoria, avena y naranja

50 мин.

Tortitas o blinis de salvado de avena (sin lactosa)

8ч. 20 мин.

Покажи всичко