Преминете към основното съдържание Търсене
Tarta de chocolate blanco y negro

Tarta de chocolate blanco y negro
4.2 25 оценки
Подготовка 30 мин.
Общо 1ч. 25 мин.
10 raciones
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Bizcocho de chocolate
  • 6 claras de huevo
  • 1 pellizco de sal
  • 250 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
  • 130 g de mantequilla
  • 150 g de azúcar
  • 6 yemas de huevo
  • 60 g de harina de repostería
Relleno de chocolate blanco
  • 180 g de chocolate blanco para postres en trozos
  • 50 g de mantequilla
  • 300 g de queso cremoso
  • 30 g de licor de naranja
    30 g de zumo de naranja
  • 50 g de azúcar glas
Glaseado de cacao
  • 3 hojas de gelatina
  • 60 g de nata (35% de grasa)
  • 70 g de agua
  • 90 g de azúcar
  • 30 g de cacao puro en polvo
Montaje y decoración
  • 200 g mermelada de naranja
  • 30 g de licor de naranja
    30 g de zumo de naranja
  • 15 - 20 g de virutas de chocolate

Трудност

средно

Хранене за 1 ración

Протеин 11.4 g
Калории 3424 kJ / 819 kcal
Мазнини 49.2 g
Фибри 3.7 g
Въглехидрати 81.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Repostería. La vida es dulce 120 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Roscos chiclaneros

4.1(55)

1 godz.

Buñuelos de viento

4.4(142)

1 godz.

Sobaos

4.7(103)

30 min

Rosquillas

4.3(517)

30 min

Galletas de Pascua

4.4(25)

1 godz. 30 min

Flores de carnaval

4.4(45)

40 min

Bizcocho genovés

4.6(501)

1 godz. 50 min

Bizcocho de chocolate y calabacín

4.4(88)

1 godz.

Bizcochos borrachos

4.6(71)

1 godz. 5 min

Pastas crujientes de almendra con chocolate

4.8(41)

40 min

Bizcocho Victoria

4.3(16)

1 godz. 10 min

Tortitas americanas de chocolate con salsa y nata montada

4.6(48)

45 min

 Покажи всичко