Pavo tonnato

Pavo tonnato

3.5 4 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 4ч. 30 мин.

8 raciones

Съставки

Pavo (cocción)

100 g de zanahoria pelada cortada en trozos de 3 cm
150 g de cebolla cortada en cuatro
8 ramitas de hierbas secas variadas (perejil, cilantro, tomillo, etc.), solo las hojas
200 g de vino blanco
850 g de agua
1 hoja de laurel
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra recién molida
1000 g de pechuga de pavo deshuesada en malla

Salsa tonnata

200 g de mayonesa
140 g de atún drenado
1 cucharada de jugo de limón
20 g de alcaparras drenadas y algo más para decorar
10 g de mostaza de Dijon
3 filetes de anchoa en aceite (по избор) drenados
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra recién molida
30 g de cranberries deshidratados (по избор) picados

Трудност

средно

Хранене за 1 ración

Протеин 30 g

Калории 1707 kJ / 408 kcal

Мазнини 27 g

Въглехидрати 8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

La Magia de Thermomix® 70 Рецепти
Международен

Platos Mágicos 6 Рецепти
Международен

Somos muchos 8 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pavo y champiñones en salsa cremosa con pasta

45 dk

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

1sa 10 dk

Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)

1sa 15 dk

Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)

40 dk

Costillas al vino con arroz

1sa

Cochinita pibil

3sa 50 dk

Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas

40 dk

Tacos de solomillo ibérico a la mostaza

30 dk

Muslos de pollo a la cerveza

1sa 30 dk

Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas

1sa 35 dk

Carrilleras en salsa de oporto con chalotas y batatas

1sa 10 dk

Mongolian beef

1sa 20 dk

Покажи всичко