Устройства и аксесоари
Galette des rois alle mele caramellate
Подготовка 40 мин.
Общо 3ч.
8 porzioni
Съставки
Pasta sfoglia
-
300 g farina tipo 00 + q.b.
-
300 g di burro congelato, a tocchetti
-
2 pizzichi di sale
-
150 g di acqua
Caramello al burro salato
-
150 g di burro morbido a pezzi
-
2 cucchiaini rasi di fior di sale (Maldon)
-
200 g zucchero
-
240 g di panna (min. 30% di grassi)
Composta di mele
-
400 g di mele sbucciate e a tocchetti (2-3 cm)
Terminare la preparazione
-
1 uovo sbattuto
-
1 fagiolo secco
Трудност
средно
Хранене за 1 porzione
Протеин
5.3 g
Калории
1986 kJ /
476 kcal
Мазнини
33.1 g
Въглехидрати
38.9 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Dolci sorprese
11 Рецепти
Италия
Италия
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоDita di strega
1h 15min
Dita mostruose
4h
Pan dei morti
1h
Papassini sardi
8h 45min
Biscotti di Halloween con crema di cioccolato
2h
Biscotti Tiramisù
1h
Meringhette fantasma
12h 30min
Pan co' Santi
7h
Girelle al Rum e arancia
7h 30min
Cestini con crema alla zucca
2h
Scheletrini morbidi
5h
Biscotti allo zenzero
45min