Устройства и аксесоари
Bomba de chocolate
Подготовка 1ч.
Общо 4ч.
16 raciones
Съставки
Bizcocho de chocolate relleno de nata
-
4 huevos
-
1 pellizco de sal
-
120 g de azúcar
-
90 g de harina de repostería (y un poco más para espolvorear el molde)
-
20 g de cacao puro en polvo
-
250 g de nata montada
-
1 cucharadita de mantequilla (para engrasar el molde)
-
200 g de agua
-
100 g de ron
Relleno de mousse de trufa
-
400 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
250 g de mantequilla a temperatura ambiente
-
5 yemas de huevo
-
100 g de azúcar
-
5 claras de huevo
-
1 pellizco de sal
-
4 gotas de vinagre
Terminación
-
100 g de frutos rojos frescos variados para decorar
Трудност
напреднали
Хранене за 1 ración
Протеин
5.7 g
Калории
1785 kJ /
427 kcal
Мазнини
31.2 g
Фибри
3.7 g
Въглехидрати
31 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Repostería
80 Рецепти
Испания
Испания
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоCasitas navideñas de galleta
1ч. 30 мин.
Cake de plátano y nueces pacanas
50 мин.
Tarta de queso ricota con mermelada de higos
5ч. 40 мин.
Chiffon de chocolate y buttercream
2ч. 30 мин.
Bizcocho esponjoso con cobertura de queso y naranja (sin lactosa)
3ч. 15 мин.
Galletas con huella
20 мин.
Bizcochón de plátano y gofio
1ч. 25 мин.
Carquinyolis
2ч. 40 мин.
Pastel de calabaza al cacao con cobertura de fresa
1ч. 30 мин.
Tarta Dobos
2ч. 40 мин.
Corona de galletas de Navidad
12ч.
Bizcocho almendrado con cobertura de chocolate blanco (sin gluten)
2ч. 50 мин.