Преминете към основното съдържание Търсене
Bomba de chocolate

Bomba de chocolate
4.3 10 оценки
Подготовка 1ч.
Общо 4ч.
16 raciones
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Bizcocho de chocolate relleno de nata
  • 4 huevos
  • 1 pellizco de sal
  • 120 g de azúcar
  • 90 g de harina de repostería (y un poco más para espolvorear el molde)
  • 20 g de cacao puro en polvo
  • 250 g de nata montada
  • 1 cucharadita de mantequilla (para engrasar el molde)
  • 200 g de agua
  • 100 g de ron
Relleno de mousse de trufa
  • 400 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
  • 250 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 5 yemas de huevo
  • 100 g de azúcar
  • 5 claras de huevo
  • 1 pellizco de sal
  • 4 gotas de vinagre
Terminación
  • 100 g de frutos rojos frescos variados para decorar

Трудност

напреднали

Хранене за 1 ración

Протеин 5.7 g
Калории 1785 kJ / 427 kcal
Мазнини 31.2 g
Фибри 3.7 g
Въглехидрати 31 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Repostería 80 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Cake pops

4.1(74)

2ч.

Galletas champiñón

4.7(7)

2ч.

Brownie con caramelo

4.4(73)

1ч. 20 мин.

Bizcochos de naranja y avellanas con chocolate para dos

4.2(37)

35 мин.

Chocolate fudge cake

4.2(49)

5ч. 45 мин.

Bizcocho con caramelo salado

4.4(37)

1ч. 30 мин.

Cubiletes (Asturias)

4.7(12)

1ч. 50 мин.

Cookies mince pie de manzana con helado y salsa de caramelo

4.0(3)

2ч. 10 мин.

Muffins de plátano

4.7(236)

1ч.

Pavlova

4.3(50)

5ч. 20 мин.

Soplillos de Murtas

4.7(40)

4ч.

Pastel crujiente de manzana

4.1(48)

1ч. 15 мин.

 Покажи всичко