Fraisier

Fraisier

3.5 8 оценки

Подготовка 1ч. 40 мин.

Общо 6ч. 20 мин.

16 raciones

Съставки

Almíbar

60 g de agua
80 g de azúcar
10 g de zumo de limón

Bizcocho plancha

4 huevos
120 g de azúcar
120 g de harina de repostería
1 pellizco de sal

Pasta de almendra

100 g de almendra molida
100 g de azúcar glas (y un poco más para espolvorear)
20 g de clara de huevo
6 - 8 gotas de colorante alimentario verde

Merengue suizo

4 claras de huevo
200 g de azúcar
1 pellizco de sal
3 - 4 gotas de zumo de limón

Crema de mantequilla

350 g de mantequilla a temperatura ambiente
120 g de leche
120 g de azúcar glas

Montaje

1000 g de fresas limpias y secas (reserve 2 con rabillo para decorar)

Трудност

напреднали

Хранене за 1 ración

Протеин 5.3 g

Калории 1972 kJ / 429 kcal

Мазнини 23.8 g

Фибри 1.9 g

Въглехидрати 48.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Repostería 80 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Triángulos de chocolate

4h 30min

Bizcocho de té matcha (Matcha kasutera) - Japón

1h

Tortitas de avena y arándanos

15min

Bizcocho de aceite de oliva

40min

Pan de queso brasileño sin gluten

1h 10min

Galletas de chocolate blanco y macadamia

45min

Rosquillas americanas (doughnuts)

2h 10min

Bizcocho de compota de manzana

2h 20min

Cookie gigante

40min

Rosquillas de bizcocho de chocolate

1h 50min

Galletas tiernas de zanahoria, avena y naranja

50min

Tortitas o blinis de salvado de avena (sin lactosa)

8h 20min

Покажи всичко