Ceviche peruano

Ceviche peruano

4.5 26 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч. 15 мин.

6 porciones

Съставки

500 g de agua
2 camotes naranjas con cáscara (aprox. 150 g c/u)
150 g de jugo de limón recién exprimido
2 dientes de ajo
2 cdas de hojas de cilantro, frescas
80 g de cebolla morada 40 g en rebanadas delagadas
½ chile habanero sin semillas

½ chile rojo, sin semillas
50 g de jugo de almejas (по избор)
4 cubitos de hielo
300 g de robalo fresco, sin piel, cortado en cubos (1 cm)
300 g de salmón fresco sin piel, cortado en cubos (1 cm)
½ cdita de sal fina
hojas de cilantro para servir

Трудност

лесно

Хранене за 1 porción

Протеин 20 g

Калории 947 kJ / 226 kcal

Мазнини 10 g

Фибри 2 g

Въглехидрати 13 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

COCINA DE AMÉRICA DEL SUR 10 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Guisantes con jamón

30 мин.

Tostadas de Pollo con Rajas

40 мин.

Pisto para dos

20 мин.

Ensalada de arroz salvaje

35ч.

Ensalada de garbanzos con bonito y vinagreta de pimiento rojo

10 мин.

Ensalada de quinoa con vinagreta de nueces

30 мин.

Chile ancho relleno de frijol y plátano

1ч. 50 мин.

Crêpes de espinacas, beicon y requesón

1ч. 10 мин.

Falafel

1ч.

Pastel de atún

4ч. 55 мин.

Salpicón de legumbres con palitos de surimi

10 мин.

Huevos duros en salsa verde

40 мин.

Покажи всичко