Ceviche peruano

Ceviche peruano

4.5 28 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч. 15 мин.

6 porciones

Съставки

500 g de agua
2 camotes naranjas con cáscara (aprox. 150 g c/u)
150 g de jugo de limón recién exprimido
2 dientes de ajo
2 cdas de hojas de cilantro, frescas
80 g de cebolla morada 40 g en rebanadas delagadas
½ chile habanero sin semillas

½ chile rojo, sin semillas
50 g de jugo de almejas (по избор)
4 cubitos de hielo
300 g de robalo fresco, sin piel, cortado en cubos (1 cm)
300 g de salmón fresco sin piel, cortado en cubos (1 cm)
½ cdita de sal fina
hojas de cilantro para servir

Трудност

лесно

Хранене за 1 porción

Протеин 20 g

Калории 947 kJ / 226 kcal

Мазнини 10 g

Фибри 2 g

Въглехидрати 13 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

COCINA DE AMÉRICA DEL SUR 10 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Ensalada coreana de pepino en espiral

25 Min

Pico de gallo de mango

10 Min

Timbal de escalivada con patatas (Cataluña)

1 Std.

Plátanos machos rellenos de picadillo

2 Std.

Chiles jalapeños rellenos de machaca de marlín

1 Std. 10 Min

Berenjenas a la parmesana

1 Std.

Empanadas argentinas

1 Std. 50 Min

Tempura de verduras (masa japonesa para rebozar)

15 Min

Ensalada de alubias blancas

5 Min

Tostadas nayaritas de surimi

15 Min

Falafel de garbanzos

13 Std.

Aguachile de camarón

15 Min

Покажи всичко