Torta Saint Honoré

Torta Saint Honoré

5.0 3 оценки

Подготовка 1ч. 15 мин.

Общо 5ч. 50 мин.

6 porzioni

Съставки

Pasta sfoglia

170 g di burro freddo, a tocchetti
50 g di farina tipo 00
170 di farina tipo 00
100 g di acqua

Pasta choux

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
10 g zucchero
120 di farina tipo 00
3 uova

Crema pasticcera

40 g di farina tipo 00
10 g di amido di mais (maizena)
1 stecca di vaniglia i semini
100 g zucchero
500 g di latte intero
5 tuorli d'uovo
5 g di cacao amaro in polvere
25 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi

Caramello

300 g zucchero
1080 g di acqua
20 g di miele

Трудност

средно

Хранене за 1 porzione

Натрий 472.5 mg

Протеин 16.8 g

Калории 3627 kJ / 867 kcal

Мазнини 47.3 g

Фибри 1.8 g

Наситените мазнини 23.8 g

Въглехидрати 93.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Bimby in viaggio 34 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Babà napoletano

2ч. 45 мин.

Tiramisù alle fragole e cioccolato bianco

1ч. 40 мин.

Cheesecake alle fragole

4ч. 30 мин.

Cheesecake in vasetto

4ч.

Panna cotta con salsa al caramello

6ч. 20 мин.

Cheesecake al cioccolato

9ч. 30 мин.

Chiffon cake al cioccolato a Varoma (senza lattosio)

2ч.

New York cheesecake

7ч.

Torta a strati mascarpone e lamponi

5ч.

Crema Bimby ® alla nocciola

50 мин.

Semifreddo yogurt greco e salsa alle fragole

9ч.

Mousse allo yogurt greco e lamponi

3ч. 50 мин.

Покажи всичко