Torta Saint Honoré

Torta Saint Honoré

5.0 3 оценки

Подготовка 1ч. 15 мин.

Общо 5ч. 50 мин.

6 porzioni

Съставки

Pasta sfoglia

170 g di burro freddo, a tocchetti
50 g di farina tipo 00
170 di farina tipo 00
100 g di acqua

Pasta choux

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
10 g zucchero
120 di farina tipo 00
3 uova

Crema pasticcera

40 g di farina tipo 00
10 g di amido di mais (maizena)
1 stecca di vaniglia i semini
100 g zucchero
500 g di latte intero
5 tuorli d'uovo
5 g di cacao amaro in polvere
25 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi

Caramello

300 g zucchero
1080 g di acqua
20 g di miele

Трудност

средно

Хранене за 1 porzione

Натрий 472.5 mg

Протеин 16.8 g

Калории 3627 kJ / 867 kcal

Мазнини 47.3 g

Фибри 1.8 g

Наситените мазнини 23.8 g

Въглехидрати 93.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Bimby in viaggio 34 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Treccia alla cannella

3ч. 10 мин.

Torta cioccolato e cachi

1ч.

Praline di castagne

2ч. 40 мин.

Dessert di riso al mango

55 мин.

Torta bavarese ai tre cioccolati di Luca Montersino

3ч. 30 мин.

Crostata ai pistacchi

4ч.

Cremoso ai tre cioccolati su sabbia al cacao

5ч.

Cioccolata calda e cannella (vegan)

20 мин.

Cupcake al cioccolato (senza glutine)

2ч.

Mini bonet

2ч.

Torta cioccolato e barbabietola

2ч. 30 мин.

Zuccotto all'ananas

7ч. 25 мин.

Покажи всичко