Преминете към основното съдържание Търсене
Bignè menta e cioccolato

Bignè menta e cioccolato
4.6 5 оценки
Подготовка 1ч.
Общо 4ч.
18 pezzi
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Crema alla menta
  • 100 g di latte
  • 1 mazzetto di menta fresca le foglie lavate
  • 1 punta di coltello di colorante alimentare verde in polvere
  • 100 g zucchero
  • 2 uova
  • 15 g di amido di mais (maizena)
  • 1 foglio di gelatina (2 g), ammollato in acqua fredda per 10 minuti e strizzato
Crema al cioccolato
  • 200 g di latte
  • 2 uova
  • 30 g di amido di mais (maizena)
  • 50 g zucchero
  • 100 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
Pasta choux
  • 150 g di acqua
  • 80 g di burro a pezzi
  • 1 pizzico di sale
  • 10 g zucchero
  • 100 g di farina tipo 00
  • 20 g di cacao amaro in polvere
  • 3 uova

Трудност

средно

Хранене за 1 pezzo

Протеин 2.8 g
Калории 473 kJ / 113 kcal
Мазнини 6 g
Въглехидрати 11.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Piccole coccole 10 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Torta a scacchi

4.6(18)

7ч.

Colomba cioccocaffè

4.3(81)

1ч. 10 мин.

Pinza triestina

4.0(18)

6ч.

Scarcella di pasqua ripiena

4.7(24)

55 мин.

Crostata mascarpone e gianduia

4.3(16)

4ч. 20 мин.

Sorbetto nel limone

4.5(79)

8ч. 35 мин.

Crème caramel al Varoma

4.1(71)

3ч.

Sfogliatelle frolle

4.7(40)

2ч. 30 мин.

Gelato ai frutti di bosco

4.7(43)

12ч. 15 мин.

Gelato di fragole

4.7(161)

10 мин.

Ghiacciolo bicolore fragola e banana

4.7(21)

8ч.

Muffin di mela e limone al vapore

4.3(253)

1ч. 5 мин.

 Покажи всичко