Bignè menta e cioccolato

Bignè menta e cioccolato

4.6 5 оценка

Подготовка 1ч.

Общо 4ч.

18 pezzi

Съставки

Crema alla menta

100 g di latte
1 mazzetto di menta fresca le foglie lavate
1 punta di coltello di colorante alimentare verde in polvere
100 g zucchero
2 uova
15 g di amido di mais (maizena)
1 foglio di gelatina (2 g), ammollato in acqua fredda per 10 minuti e strizzato

Crema al cioccolato

200 g di latte
2 uova
30 g di amido di mais (maizena)
50 g zucchero
100 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi

Pasta choux

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
10 g zucchero
100 g di farina tipo 00
20 g di cacao amaro in polvere
3 uova

Трудност

средно

Хранене за 1 pezzo

Протеин 2.8 g

Калории 473 kJ / 113 kcal

Мазнини 6 g

Въглехидрати 11.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Piccole coccole 10 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Semisfere al cioccolato dal cuore fondente

2 Std.

Muffin al rum e cioccolato

40 Min

Coppa cookies

3 Std. 30 Min

Pere con sciroppo di arancia

1 Std.

Mousse allo yogurt

2 Std. 40 Min

Nuvolette di ricotta

50 Min

Fantasmini cupcakes

1 Std. 30 Min

Tortini alle carote

50 Min

Tartufo al cioccolato

11 Std. 20 Min

Torta alle 3 mousse

5 Std. 30 Min

Cestini di crema e frutta

3 Std.

Frittelle di ricotta e zafferano (Arrobiolus sarde)

1 Std. 15 Min

Покажи всичко