Bignè con frutti canditi

Bignè con frutti canditi

4.6 5 оценки

Подготовка 1ч.

Общо 6ч. 30 мин.

18 pezzi

Съставки

Pasta choux

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
10 g di zucchero
120 g di farina tipo 00
3 uova

Farcitura

80 g di zucchero
3 uova
1 stecca di vaniglia i semini estratti e la bacca
250 g di latte
25 g di amido di mais (maizena)
35 g di burro a temperatura ambiente
1 foglio di gelatina (2 g), ammollato in acqua fredda per 10 minuti e strizzato
200 g di panna (min. 30% di grassi)
35 g di liquore all'arancia

Terminare la preparazione

75 g di frutta candita mista a tocchetti
zucchero a velo a piacere

Трудност

средно

Хранене за 1 pezzo

Протеин 3.9 g

Калории 821 kJ / 197 kcal

Мазнини 12.1 g

Въглехидрати 17.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Piccole coccole 10 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Torrone napoletano

4h

Cheesecake alla zucca

7h 30min

Vasetti con lombrichi gommosi

1h

Torrone morbido

6h 20min

Cheesecake al cocco

4h 30min

Blueberry cupcake

1h 55min

Cheesecake di Halloween

40min

Cheesecake basca

4h

Cake pops

4h 25min

Gelato al caffè e Fava Tonka

10h 30min

Mousse al cioccolato bianco e lamponi, con glassa a specchio e pandoro (di LuCake)

2h 20min

Bomboloni croccanti con crema

5h 30min

Покажи всичко