Bignè con frutti canditi

Bignè con frutti canditi

4.6 5 оценки

Подготовка 1ч.

Общо 6ч. 30 мин.

18 pezzi

Съставки

Pasta choux

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
10 g di zucchero
120 g di farina tipo 00
3 uova

Farcitura

80 g di zucchero
3 uova
1 stecca di vaniglia i semini estratti e la bacca
250 g di latte
25 g di amido di mais (maizena)
35 g di burro a temperatura ambiente
1 foglio di gelatina (2 g), ammollato in acqua fredda per 10 minuti e strizzato
200 g di panna (min. 30% di grassi)
35 g di liquore all'arancia

Terminare la preparazione

75 g di frutta candita mista a tocchetti
zucchero a velo a piacere

Трудност

средно

Хранене за 1 pezzo

Протеин 3.9 g

Калории 821 kJ / 197 kcal

Мазнини 12.1 g

Въглехидрати 17.4 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Piccole coccole 10 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Torta a scacchi

7h

Colomba cioccocaffè

1h 10min

Pinza triestina

6h

Scarcella di pasqua ripiena

55min

Crostata mascarpone e gianduia

4h 20min

Sorbetto nel limone

8h 35min

Crème caramel al Varoma

3h

Sfogliatelle frolle

2h 30min

Gelato ai frutti di bosco

12h 15min

Gelato di fragole

10min

Ghiacciolo bicolore fragola e banana

8h

Muffin di mela e limone al vapore

1h 5min

Покажи всичко