Устройства и аксесоари
Bignè con crema al pistacchio
Подготовка 1ч.
Общо 3ч.
18 pezzi
Съставки
Pasta choux
-
150 g di acqua
-
80 g di burro a pezzi
-
1 pizzico di sale
-
10 g zucchero
-
120 g di farina tipo 00
-
3 uova
Crema al pistacchio
-
500 g di latte intero
-
5 tuorli
-
100 g zucchero
-
½ stecca di vaniglia i semini estratti
-
40 g di farina tipo 00
-
10 g di amido di mais (maizena)
-
3 cucchiai di pasta di pistacchio
Copertura al pistacchio
-
100 g di panna (min. 30% di grassi)
-
150 g di cioccolato bianco a pezzi
-
1 cucchiaino di pasta di pistacchio
Трудност
средно
Хранене за 1 pezzo
Протеин
4.6 g
Калории
866.8 kJ /
208.1 kcal
Мазнини
12.2 g
Въглехидрати
20.3 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Piccole coccole
10 Рецепти
Италия
Италия
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоCrema gianduia e mascarpone
10 мин.
Cioccolatini ai wafer e nocciole (vegan)
55 мин.
Torta ai mirtilli
2ч.
Sugoli di uva
1ч.
Pastéis de nata
1ч.
Zabaione (TM6)
15 мин.
Torta paesana
1ч. 10 мин.
Zuppa inglese ciocco-caffè
50 мин.
Crema al cioccolato e peperoncino (per 2 persone)
1ч.
Cioccolatini agli amaretti
3ч. 25 мин.
Gelato al torrone
10ч. 20 мин.
Crumble di panettone con crema al mascarpone e miele
20 мин.