Bignè con crema al pistacchio

Bignè con crema al pistacchio

4.6 11 оценки

Подготовка 1ч.

Общо 3ч.

18 pezzi

Съставки

Pasta choux

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
10 g zucchero
120 g di farina tipo 00
3 uova

Crema al pistacchio

500 g di latte intero
5 tuorli
100 g zucchero
½ stecca di vaniglia i semini estratti
40 g di farina tipo 00
10 g di amido di mais (maizena)
3 cucchiai di pasta di pistacchio

Copertura al pistacchio

100 g di panna (min. 30% di grassi)
150 g di cioccolato bianco a pezzi
1 cucchiaino di pasta di pistacchio

Трудност

средно

Хранене за 1 pezzo

Протеин 4.6 g

Калории 866.8 kJ / 208.1 kcal

Мазнини 12.2 g

Въглехидрати 20.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Piccole coccole 10 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Treccia alla cannella

3 Std. 10 Min

Torta cioccolato e cachi

1 Std.

Praline di castagne

2 Std. 40 Min

Dessert di riso al mango

55 Min

Torta bavarese ai tre cioccolati di Luca Montersino

3 Std. 30 Min

Crostata ai pistacchi

4 Std.

Cremoso ai tre cioccolati su sabbia al cacao

5 Std.

Cioccolata calda e cannella (vegan)

20 Min

Cupcake al cioccolato (senza glutine)

2 Std.

Mini bonet

2 Std.

Torta cioccolato e barbabietola

2 Std. 30 Min

Zuccotto all'ananas

7 Std. 25 Min

Покажи всичко