Преминете към основното съдържание Търсене
Éclair ciocco-caffé 

Éclair ciocco-caffé 
3.5 8 оценки
Подготовка 1ч.
Общо 12ч.
12 pezzi
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Pasta di zucchero
  • 300 g zucchero
  • 100 g di acqua
Crema al cioccolato e caffè
  • 100 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
  • 200 g di panna (35% di grassi)
  • ½ cucchiaino di caffè solubile
Pasta choux
  • 150 g di acqua
  • 80 g di burro a pezzi
  • 1 pizzico di sale
  • 10 g zucchero
  • 120 g di farina tipo 00
  • 3 uova
Glassa di zucchero
  • acqua (10% del peso della pasta di zucchero)
  • 1 cucchiaio di cacao amaro in polvere

Трудност

средно

Хранене за 1 pezzo

Протеин 4.7 g
Калории 1428 kJ / 340 kcal
Мазнини 18.8 g
Въглехидрати 38.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Éclair 10 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Torta a scacchi

4.6(18)

7 godz.

Colomba cioccocaffè

4.3(81)

1 godz. 10 min

Pinza triestina

4.0(18)

6 godz.

Scarcella di pasqua ripiena

4.7(24)

55 min

Crostata mascarpone e gianduia

4.3(16)

4 godz. 20 min

Sorbetto nel limone

4.5(79)

8 godz. 35 min

Crème caramel al Varoma

4.1(71)

3 godz.

Sfogliatelle frolle

4.7(40)

2 godz. 30 min

Gelato ai frutti di bosco

4.7(43)

12 godz. 15 min

Gelato di fragole

4.7(161)

10 min

Ghiacciolo bicolore fragola e banana

4.7(21)

8 godz.

Muffin di mela e limone al vapore

4.3(253)

1 godz. 5 min

 Покажи всичко