Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Thermomix® TM5
Съвместим
Mini éclair alla crema di caramelle alla fragola
Подготовка 1ч.
Общо 12ч.
30 pezzi
Съставки
Pasta di zucchero
-
300 g zucchero
-
100 g di acqua
Crema di caramelle alle fragole
-
400 g di latte
-
170 g di caramelle gommose alla fragola
-
40 g di amido di mais (maizena)
-
3 uova
Pasta choux
-
150 g di acqua
-
80 g di burro a pezzi
-
1 pizzico di sale
-
10 g zucchero
-
120 g di farina tipo 00
-
3 uova
Terminare la preparazione
-
acqua (10% del peso della pasta di zucchero)
-
2 punte di coltello di colorante alimentare rosso
-
caramelle gommose alla fragola, a piacere
Трудност
средно
Хранене за 1 pezzo
Протеин
2.5 g
Калории
527 kJ /
125 kcal
Мазнини
3.7 g
Въглехидрати
20.3 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Éclair
10 Рецепти
Италия
Италия
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Crema gianduia e mascarpone
10 мин.
Cioccolatini ai wafer e nocciole (vegan)
55 мин.
Torta ai mirtilli
2ч.
Sugoli di uva
1ч.
Pastéis de nata
1ч.
Zabaione (TM6)
15 мин.
Torta paesana
1ч. 10 мин.
Zuppa inglese ciocco-caffè
50 мин.
Crema al cioccolato e peperoncino (per 2 persone)
1ч.
Cioccolatini agli amaretti
3ч. 25 мин.
Gelato al torrone
10ч. 20 мин.
Crumble di panettone con crema al mascarpone e miele
20 мин.