Устройства и аксесоари
Mini éclair alla crema di caramelle alla fragola
Подготовка 1ч.
Общо 12ч.
30 pezzi
Съставки
Pasta di zucchero
-
300 g zucchero
-
100 g di acqua
Crema di caramelle alle fragole
-
400 g di latte
-
170 g di caramelle gommose alla fragola
-
40 g di amido di mais (maizena)
-
3 uova
Pasta choux
-
150 g di acqua
-
80 g di burro a pezzi
-
1 pizzico di sale
-
10 g zucchero
-
120 g di farina tipo 00
-
3 uova
Terminare la preparazione
-
acqua (10% del peso della pasta di zucchero)
-
2 punte di coltello di colorante alimentare rosso
-
caramelle gommose alla fragola, a piacere
Трудност
средно
Хранене за 1 pezzo
Протеин
2.5 g
Калории
527 kJ /
125 kcal
Мазнини
3.7 g
Въглехидрати
20.3 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Éclair
10 Рецепти
Италия
Италия
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоTorta a scacchi
7ч.
Colomba cioccocaffè
1ч. 10 мин.
Pinza triestina
6ч.
Scarcella di pasqua ripiena
55 мин.
Crostata mascarpone e gianduia
4ч. 20 мин.
Sorbetto nel limone
8ч. 35 мин.
Crème caramel al Varoma
3ч.
Sfogliatelle frolle
2ч. 30 мин.
Gelato ai frutti di bosco
12ч. 15 мин.
Gelato di fragole
10 мин.
Ghiacciolo bicolore fragola e banana
8ч.
Muffin di mela e limone al vapore
1ч. 5 мин.