Устройства и аксесоари
Mini éclair alla crema di caramelle alla fragola
Подготовка 1ч.
Общо 12ч.
30 pezzi
Съставки
Pasta di zucchero
-
300 g zucchero
-
100 g di acqua
Crema di caramelle alle fragole
-
400 g di latte
-
170 g di caramelle gommose alla fragola
-
40 g di amido di mais (maizena)
-
3 uova
Pasta choux
-
150 g di acqua
-
80 g di burro a pezzi
-
1 pizzico di sale
-
10 g zucchero
-
120 g di farina tipo 00
-
3 uova
Terminare la preparazione
-
acqua (10% del peso della pasta di zucchero)
-
2 punte di coltello di colorante alimentare rosso
-
caramelle gommose alla fragola, a piacere
Трудност
средно
Хранене за 1 pezzo
Протеин
2.5 g
Калории
527 kJ /
125 kcal
Мазнини
3.7 g
Въглехидрати
20.3 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Éclair
10 Рецепти
Италия
Италия
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоProfiteroles
2 h
Sorso di cioccolato bianco e frutti di bosco
25 min
Crostata di mandorle e ricotta
1 h 10 min
Cioccolatini ripieni al burro di arachidi
1 h 30 min
Crema agli amaretti "salva dessert"
10 min
Msemen (Crêpes sfogliate marocchine)
1 h
Rame di Napoli
3 h
Cupcake al cioccolato (senza glutine)
2 h
Cioccolata calda alla menta
15 min
Crème caramel al Varoma
3 h
Baklava (vegan)
2 h 40 min
Mini cheesecake al mango
40 min