Устройства и аксесоари
Mini éclair alla crema di caramelle alla fragola
Подготовка 1ч.
Общо 12ч.
30 pezzi
Съставки
Pasta di zucchero
-
300 g zucchero
-
100 g di acqua
Crema di caramelle alle fragole
-
400 g di latte
-
170 g di caramelle gommose alla fragola
-
40 g di amido di mais (maizena)
-
3 uova
Pasta choux
-
150 g di acqua
-
80 g di burro a pezzi
-
1 pizzico di sale
-
10 g zucchero
-
120 g di farina tipo 00
-
3 uova
Terminare la preparazione
-
acqua (10% del peso della pasta di zucchero)
-
2 punte di coltello di colorante alimentare rosso
-
caramelle gommose alla fragola, a piacere
Трудност
средно
Хранене за 1 pezzo
Протеин
2.5 g
Калории
527 kJ /
125 kcal
Мазнини
3.7 g
Въглехидрати
20.3 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Éclair
10 Рецепти
Италия
Италия
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоChicchi di caffè
2ч. 30 мин.
Nuvola di pan di Spagna agli agrumi di Sicilia
1ч. 40 мин.
Torta noci e caffé al vapore
1ч. 10 мин.
Pop corn al caramello
1ч.
Gelato alla cannella con gelèe al vino rosso
16ч. 30 мин.
Cupcake mandorle e carote con crema al formaggio
1ч.
Dolce di mele in vasocottura
1ч.
Tiramisù alle fragole e cioccolato bianco
1ч. 40 мин.
Tiramisù wafer e crema gianduia
5ч. 30 мин.
Torta gelato ai frutti di bosco
11ч. 30 мин.
Tartufi al cioccolato fondente e panettone
14ч.
Iris siciliani
4ч. 10 мин.