Éclair all'arancia

Éclair all'arancia

5.0 1 оценка

Подготовка 1ч.

Общо 7ч.

16 pezzi

Съставки

Mattonelle all'arancia

300 g di zucchero
50 g di acqua
2 arance preferibilmente biologiche, le zeste (senza la parte bianca) e il succo filtrato

Crema all'arancia

100 g di latte
2 uova
35 g di amido di mais (maizena)
50 g di zucchero
10 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti e strizzata

Pasta choux

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
10 g di zucchero
120 g di farina tipo 00
3 uova

Terminare la preparazione

250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

Трудност

средно

Хранене за 1 pezzo

Протеин 4.3 g

Калории 1051 kJ / 250 kcal

Мазнини 11.7 g

Въглехидрати 32.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Éclair 10 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Tortino al cioccolato con cuore fondente

50 мин.

Porridge yogurt e frutti rossi

8ч. 10 мин.

Torta noci e caffé al vapore

1ч. 10 мин.

Semifreddi fragole, cioccolato bianco e pistacchi

5ч.

Muffin di mela e limone al vapore

1ч. 5 мин.

Stecchi alla banana e lampone

8ч. 20 мин.

Crostata senza cottura di frutta fresca (senza glutine)

4ч. 30 мин.

Tortini al cioccolato

55 мин.

Spaghetti di mele con salsa alle fragole

15 мин.

Fragole sottovuoto con salsa al cioccolato bianco

2ч.

Deliziosi al cioccolato

1ч. 30 мин.

Purea di mela con yogurt e muesli

40 мин.

Покажи всичко