Преминете към основното съдържание Търсене
Éclair vaniglia e cocco

Éclair vaniglia e cocco
Няма оценки
Подготовка 1ч.
Общо 14ч.
12 pezzi
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Pasta di zucchero
  • 300 g di zucchero
  • 100 g di acqua
Pasta choux
  • 150 g di acqua
  • 80 g di burro a pezzi
  • 1 pizzico di sale
  • 10 g di zucchero
  • 120 g di farina tipo 00
  • 3 uova
Mousse cocco e vaniglia
  • 1 stecca di vaniglia i semini estratti
  • 250 g di latte di cocco
  • 3 uova
  • 20 g di amido di mais (maizena)
  • 80 g di cioccolato bianco a pezzi
  • 250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
Glassa di zucchero
  • acqua 10% del peso della pasta di zucchero
  • cocco disidratato grattugiato a piacere

Трудност

средно

Хранене за 1 pezzo

Протеин 6.7 g
Калории 1823 kJ / 436 kcal
Мазнини 27.3 g
Въглехидрати 41.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Éclair 10 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Cake pops miao

5.0(3)

2ч.

Tortini al cioccolato

4.4(38)

55 мин.

Ghiaccioli cremosi mango e albicocca

4.8(8)

9ч. 30 мин.

Ciambelle di Carnevale

4.6(226)

4ч. 5 мин.

Granita di fichi e mandorle

4.3(10)

15 мин.

Torta con uva fragola

4.4(16)

1ч. 40 мин.

Semifreddo allo zabaione

4.7(56)

12ч. 15 мин.

Crêpes al limone con mascarpone e lamponi

4.4(14)

35 мин.

Devil's food cake (Torta del Diavolo)

4.4(29)

5ч.

Risolatte

4.2(106)

1ч.

Scarcella di pasqua ripiena

4.6(25)

55 мин.

Smoothie cioccocaffè

4.7(23)

15 мин.

 Покажи всичко