Преминете към основното съдържание Търсене
Éclair vaniglia e cocco

Éclair vaniglia e cocco
Няма оценки
Подготовка 1ч.
Общо 14ч.
12 pezzi
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Pasta di zucchero
  • 300 g di zucchero
  • 100 g di acqua
Pasta choux
  • 150 g di acqua
  • 80 g di burro a pezzi
  • 1 pizzico di sale
  • 10 g di zucchero
  • 120 g di farina tipo 00
  • 3 uova
Mousse cocco e vaniglia
  • 1 stecca di vaniglia i semini estratti
  • 250 g di latte di cocco
  • 3 uova
  • 20 g di amido di mais (maizena)
  • 80 g di cioccolato bianco a pezzi
  • 250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
Glassa di zucchero
  • acqua 10% del peso della pasta di zucchero
  • cocco disidratato grattugiato a piacere

Трудност

средно

Хранене за 1 pezzo

Протеин 6.7 g
Калории 1823 kJ / 436 kcal
Мазнини 27.3 g
Въглехидрати 41.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Éclair 10 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Torrone napoletano

4.8(361)

4ч.

Cheesecake alla zucca

4.6(37)

7ч. 30 мин.

Vasetti con lombrichi gommosi

4.0(19)

1ч.

Torrone morbido

4.2(84)

6ч. 20 мин.

Cheesecake al cocco

4.5(142)

4ч. 30 мин.

Blueberry cupcake

4.8(32)

1ч. 55 мин.

Cheesecake di Halloween

4.0(5)

40 мин.

Cheesecake basca

4.0(58)

4ч.

Cake pops

4.4(38)

4ч. 25 мин.

Gelato al caffè e Fava Tonka

5.0(3)

10ч. 30 мин.

Mousse al cioccolato bianco e lamponi, con glassa a specchio e pandoro (di LuCake)

4.2(27)

2ч. 20 мин.

Bomboloni croccanti con crema

5.0(10)

5ч. 30 мин.

 Покажи всичко