Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Thermomix® TM5
Съвместим
Éclair alla crema di lamponi e pistacchi
Подготовка 1ч.
Общо 12ч.
12 pezzi
Съставки
Pasta di zucchero
-
300 g di zucchero
-
100 g di acqua
Pasta choux
-
150 g di acqua
-
80 g di burro a pezzi
-
1 pizzico di sale
-
10 g di zucchero
-
120 g di farina tipo 00
-
3 uova
Crema al pistacchio
-
50 g di zucchero
-
50 g di pistacchi al naturale, sgusciati e spellati
-
15 g di olio di semi di girasole
-
200 g di mascarpone
-
1 cucchiaino di colorante alimentare verde in polvere
-
1 cucchiaino di aroma di pistacchio
-
100 g di panna (min. 30% di grassi)
-
200 g di lamponi freschi, lavati
Glassa di zucchero
-
acqua (10% del peso della pasta di zucchero)
-
2 punte di coltello di colorante alimentare rosso
Трудност
средно
Хранене за 1 pezzo
Протеин
4.9 g
Калории
1535 kJ /
365 kcal
Мазнини
20.3 g
Въглехидрати
41.1 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Éclair
10 Рецепти
Италия
Италия
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Pizzicotti alle mandorle (senza glutine)
5 Std. 30 Min
Cioccolatini ai wafer e nocciole (vegan)
55 Min
Semifreddo allo zabaione
12 Std. 15 Min
Coppe di mascarpone al croccante
3 Std. 15 Min
Cheesecake vaniglia e cioccolato
7 Std. 35 Min
Dolcetti siciliani di mandorle
45 Min
Torta glassata al cioccolato al vapore
1 Std. 30 Min
Cartellate
1 Std. 5 Min
Naked cake al cioccolato
4 Std.
Spaghetti di mele in insalata con dressing agrumato
15 Min
Gelato all'avocado e vaniglia
12 Std.
Semifreddo alle noci
6 Std. 30 Min