Brioche Kipferl

Brioche Kipferl

4.8 633 оценка

Подготовка 30 мин.

Общо 2ч. 10 мин.

16 Stück

Съставки

Butter und etwas mehr zum Einfetten
120 g
Zitrone unbehandelt
1
Milch kalt
200 g
Eigelb
3
Puderzucker (Staubzucker, siehe Tipp)
80 g
Weizenmehl Type 550 oder 700 zum Bearbeiten
500 g
frische Hefe
20 g
Salz (ca. 5 g)
1 TL
Ei verquirlt
1
Hagelzucker
50 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 Stück

Протеин 5 g

Калории 1026 kJ / 245 kcal

Мазнини 11 g

Фибри 1.2 g

Въглехидрати 32 g

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