Merengues con mandarinas y nata al azafrán

Merengues con mandarinas y nata al azafrán

4.3 3 оценка
Подготовка 45 мин.
Общо 2ч. 45 мин.
8 raciones

Съставки

Nidos de merengue
  • 80 g de clara de huevo
  • 1 pellizco de cremor tártaro (по избор)
  • 110 g de azúcar glas
  • ½ cucharadita de vinagre
  • ½ cucharadita de vainilla líquida
Nata montada con vainilla al azafrán
  • 1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán
  • 400 g de nata (35% de grasa)
  • 30 g de azúcar glas
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
Mandarinas estofadas
  • 50 g de azúcar
  • 6 mandarinas en gajos, sin semillas
  • 20 g de zumo de limón
  • 20 g mantequilla
  • 1 pellizco de sal
Montaje
  • 1 pellizco de hebras de azafrán (по избор) para decorar

Трудност

средно


Хранене за 1 ración

Протеин 2.4 g
Калории 1262.4 kJ / 302 kcal
Мазнини 19.2 g
Фибри 0.3 g
Въглехидрати 29.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко