Lazos de brioche y hojaldre

Lazos de brioche y hojaldre

4.7 12 оценки

Подготовка 40 мин.

Общо 4ч. 20 мин.

16 unidades

Съставки

Masa de brioche

230 g de leche
15 g de levadura prensada fresca
1 huevo
500 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
150 g de azúcar
5 g de sal
150 g de mantequilla Lurpak® en dados

Mantequilla dulce con canela

60 g de mantequilla Lurpak®
60 g de azúcar
1 cucharada de canela molida

Pasta de almendra

100 g de almendras crudas sin piel
30 g de azúcar
50 g de nata (35% de grasa)

Montaje

harina para espolvear
1 lámina de masa de hojaldre (aprox. 30x40 cm)
1 huevo batido

Трудност

средно

Хранене за 1 unidad

Протеин 6.6 g

Калории 1293.8 kJ / 309.4 kcal

Мазнини 24.4 g

Фибри 2 g

Въглехидрати 15.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Bollería casera 13 Рецепти
Испания

Bollería casera - Vol. II 12 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Medias noches

1ч. 20 мин.

Pan de cristal

3ч. 20 мин.

Pan de molde

3ч.

Cinnamon rolls de calabaza

2ч. 15 мин.

Pan de Viena con frutos secos

45 мин.

Chapata con masa madre

17ч.

Pan con kéfir, harina integral y semillas

2ч. 15 мин.

Bollitos de aceite

40 мин.

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y tomate fresco

3ч. 20 мин.

Panecillos artesanos

1ч. 30 мин.

Baguette

3ч. 45 мин.

Pan de cinco semillas

1ч. 50 мин.

Покажи всичко