Napolitanas de crema

Napolitanas de crema

4.4 7 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 4ч. 45 мин.

30 unidades

Съставки

Masa madre

100 g de leche entera
20 g de levadura prensada fresca
170 g de harina de fuerza

Napolitanas

340 g de harina de fuerza
80 g de agua
75 g de azúcar
5 g de sal
250 g de mantequilla fría y en un bloque
1 huevo batido
30 - 40 g de almendras laminadas
500 g de crema pastelera
1 - 2 cucharadas de azúcar glas para espolvorear

Трудност

напреднали

Хранене за 30 unidades

Протеин 125.1 g

Калории 35490 kJ / 8490 kcal

Мазнини 532.2 g

Фибри 67.5 g

Въглехидрати 800.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Bollería casera 13 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Napolitanas de chocolate

6ч. 30 мин.

Pan integral con cerveza negra y dátiles

2ч. 40 мин.

Pan integral al vapor

2ч.

Croissant de masa brioche hojaldrada

6ч. 40 мин.

Pan chino

1ч. 15 мин.

Pan gallego con masa madre

15ч. 30 мин.

Cinnamon rolls de calabaza

2ч. 15 мин.

Kugelhopf alsaciano

4ч.

Pan de aceitunas con masa madre

17ч. 45 мин.

Pan de Viena

45 мин.

Bagels con jamón y tomate

1ч. 10 мин.

Pan camembert

2ч. 30 мин.

Покажи всичко