Napolitanas de crema

Napolitanas de crema

4.4 7 оценка

Подготовка 30 мин.

Общо 4ч. 45 мин.

30 unidades

Съставки

Masa madre

100 g de leche entera
20 g de levadura prensada fresca
170 g de harina de fuerza

Napolitanas

340 g de harina de fuerza
80 g de agua
75 g de azúcar
5 g de sal
250 g de mantequilla fría y en un bloque
1 huevo batido
30 - 40 g de almendras laminadas
500 g de crema pastelera
1 - 2 cucharadas de azúcar glas para espolvorear

Трудност

напреднали

Хранене за 30 unidades

Протеин 125.1 g

Калории 35490 kJ / 8490 kcal

Мазнини 532.2 g

Фибри 67.5 g

Въглехидрати 800.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Bollería casera 13 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pan naan con hummus

Pan naan con hummus

1 Std. 40 Min

Brioche de chocolate y avellana

Brioche de chocolate y avellana

2 Std. 20 Min

Pan de caja

Pan de caja

2 Std. 15 Min

Fondue en pan de payés

Fondue en pan de payés

1 Std. 15 Min

Roscón de Reyes con glaseado espejo de chocolate

Roscón de Reyes con glaseado espejo de chocolate

6 Std. 30 Min

Pan de centeno con masa agria

Pan de centeno con masa agria

154 Std.

Bagels con salmón ahumado y rúcula

Bagels con salmón ahumado y rúcula

2 Std.

Pan greñado floral

Pan greñado floral

16 Std. 10 Min

Hogaza sin gluten

Hogaza sin gluten

3 Std.

Pesto rolls al vapor

Pesto rolls al vapor

1 Std. 15 Min

Pan plegado

Pan plegado

1 Std. 10 Min

Nidos de huevo al horno

Nidos de huevo al horno

4 Std.

Покажи всичко