Pelotas de fraile rellenas de crema pastelera
TM5 TM31 TM6

Pelotas de fraile rellenas de crema pastelera

4.7 (91 оценки)

Съставки

Crema pastelera

  • 100 g de azúcar
  • 500 g de leche
  • 30 g de harina
  • 30 g de maicena
  • 3 huevos
  • 1 cucharada de vainilla líquida
    или 1 cucharada de azúcar vainillado

Masa

  • 180 g de leche
  • 60 g de agua
  • 60 g de aceite (y un poco más para formar las pelotas)
  • 60 g de azúcar
  • 25 g de levadura prensada fresca
  • 350 g harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
  • 1 pellizco de sal
  • harina
  • 400 - 500 g de aceite (para freír)

Хранене
за 1 unidad
Калории
752 kJ / 180 kcal
Белтъци
4 g
Въглехидрати
22.2 g
Мазнини
8.4 g
Фибри
0.7 g

Харесва ли Ви това, което виждате? Тази рецепта и повече от 80 000 други Ви очакват!

Регистрирайте се безплатно

Регистрирайте се за нашата 30-дневна безплатна пробна версия и открийте света на Cookidoo®. Няма прикачени връзки.

Повече информация

Алтернативни рецепти

Покажи всичко