Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
La pâte
- 220 g d'eau
-
1
c. à café de sucre en poudre
или 1 c. à café de poudre de malt -
20
g de levure boulangère fraîche, émiettée
или 2 c. à café de levure boulangère sèche - 400 g de farine à pain, type Manitoba
- 30 g d'huile d'olive extra vierge, et un peu pour huiler
- 1 c. à café bombée de sel
La garniture
- 20 g d'huile d'olive extra vierge
- 1 gousse d'ail
- 60 - 80 g de poivron jaune, coupé en cubes (1 cm)
- 60 - 80 g de poivron rouge, coupé en cubes (1 cm)
- 500 g de champignons de Paris frais, brossés et détaillés en lamelles
- 1 c. à café de sel
- 1 pincée de poivre noir moulu
- 2 piments frais, épépinés et émincés
- 20 g de lait, pour la finition
- Хранене
- за 1 part
- Калории
- 1406 kJ / 336 kcal
- Белтъци
- 11 g
- Въглехидрати
- 60 g
- Мазнини
- 7 g
- Фибри
- 4 g
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоCake salé sans gluten
1 godz. 25 min
Cake aux figues, roquefort et jambon
1 Std. 20 Min
Saucisse de morteau briochée
5 godz. 25 min
Pissaladière
3 Std.
Tarte aux asperges et chèvre frais
1 Std. 20 Min
Feuilleté de poireau au camembert
55 Min
Cake printanier
40 Min
Miniquiches lorraines
55 Min
Pissaladière aux oignons rouges
50 Min
Cake au chèvre, parmesan et tomates
40 Min
Cake chorizo-courgette
45 Min
Cake caprese aux tomates confites
1h 30min