Tiramisu Cheesecake - Cheesecake al tiramisu

4.5 51 оценки
Подготовка 40 мин.
Общо 11ч. 30 мин.
16 slices

Съставки

Base Layers
  • unsalted butter diced, plus extra for greasing
    100 g
  • digestive biscuits (dark chocolate topped)
    250 g
  • coffee grounds (see tip)
    2 Tbsp
  • espresso, brewed cold
    250 g
  • sweet Marsala wine
    60 g
  • brandy
    60 g
  • sponge finger biscuits (depending on size)
    18 - 20
Filling
  • double cream
    250 g
  • caster sugar
    220 g
  • gelatine leaves
    5
  • cream cheese
    750 g
  • vanilla bean paste
    2 tsp
  • mascarpone
    500 g
  • brandy
    30 g
Topping
  • dark chocolate (70% cocoa solids) small pieces or callets
    175 g
  • double cream
    385 g
  • caster sugar
    55 g
  • mascarpone
    200 g
  • dark chocolate shavings, for garnishing
    2 Tbsp
  • cocoa powder for garnishing
    1 Tbsp

Трудност

средно


Хранене за 1 slice

Протеин 8.9 g
Калории 3462 kJ / 835 kcal
Мазнини 67.3 g
Въглехидрати 43.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко