![Bûche roulée au café Bûche roulée au café](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6FCD8FE9-6550-434E-9E7C-0D65145EC900/Derivates/4f614e09-86fd-4bb7-9919-f7d79eed3b1e.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
La crème au café
- 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/ feuille) et un récipient d'eau froide
- 200 g de lait
- 2 c. à café de café instantané
- 2 œufs
- 20 g de fécule de maïs
- 80 g de sucre en poudre
- 200 g de crème liquide 35% m.g.
Le biscuit roulé
- 4 œufs
- 100 g de sucre en poudre
- 120 g de farine de blé
- 1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- Хранене
- за 1 part
- Калории
- 1299.6 kJ / 310.1 kcal
- Белтъци
- 8.6 g
- Въглехидрати
- 37.6 g
- Мазнини
- 13.6 g
- Фибри
- 1 g
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоBavarois à l'abricot
12hod.
Génoise aux fraises et son coulis
1sa 15 dk
Trianon
3h
Number cake
2 Std.
Gâteau aux 3 chocolats
2 godz. 55 min
Génoise
50min
Fraisier
15h
Crêpe à la compote d'ananas au rhum
45min
Tarte cookie au chocolat
5小时 10 分钟
Cheesecake aux speculoos
1sa
Petits beignets de carnaval
3h
Beignets au four
2 Std.