Birria de res estilo Jalisco

Birria de res estilo Jalisco

4.6 451 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 1ч. 45 мин.

6 porciones

Съставки

645 g de jitomate saladet asados
70 g de cebolla en trozos y asados
2 dientes de ajo pelados y asados
20 g de aceite vegetal
2 chiles anchos sin tallo ni semillas
1 chile morita sin tallo ni semillas
1 clavo de olor
¼ cdita de pimienta negra molida
1 cda de sal fina
1150 g de falda de res en trozos de 5 cm
1300 g de agua
1 pizca de orégano seco
3 hojas de laurel, secas
30 g de vinagre de manzana
cebolla finamente picada para acompañar
hojas de cilantro finamente picadas para acompañar
limones en mitades para acompañar

Трудност

средно

Хранене за 6 porciones

Натрий 7994.2 mg

Протеин 260.5 g

Калории 8170.1 kJ / 1952.7 kcal

Мазнини 79.8 g

Фибри 17.8 g

Наситените мазнини 24.6 g

Въглехидрати 58.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

DÍA DE MUERTOS 10 Рецепти
Мексико

Souper Estrella 10 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Mole de olla vegetariano

1ч.

Crema de judías blancas y verduras

30 мин.

Caldo con carne de res y raviolis

30 мин.

Crema fría de aguacate

5 мин.

Ensalada de esparragos con pistaches y mozzarella

1ч.

Sopa de bacalao y poro

45 мин.

Sopa de merluza

35 мин.

Sopa de cilantro

1ч. 20 мин.

Sopa de frijol bayo con cilantro

30 мин.

Sopa de melón

1ч.

Crema de habas con chorizo y romero

45 мин.

Crema de coliflor con piñones

40 мин.

Покажи всичко