Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Le levain
- 100 g de farine à pain, type Manitoba
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 50 g d'eau
La pâte
- 80 g de noisettes émondées
- 60 g de sucre en poudre
- 220 g de beurre doux, coupé en morceaux, et un peu pour beurrer
- 100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 1 œuf
- 3 jaunes d'œufs
- 250 g de farine de blé, type 45, et un peu pour fariner
- 1 pincée de sel
- 50 g de liqueur de cerise, type Maraschino
- 2 - 3 c. à soupe de sucre glace maison
- 70 g de miel
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 1607 kJ / 384 kcal / 1607 kJ / 384 kcal
- Protein
- 6 g / 6 g
- Carbohydrates
- 35 g / 35 g
- Fat
- 25 g / 25 g
In Collections
Alternative recipes
Show allQuiche au poulet et au brocoli
1h
Quiche poireau-saumon, pâte aux graines de lin
1 godz. 35 min
Tourte au poulet
2 godz.
Tarte poireau-chèvre façon tatin
1h
Tourte aux blettes
13 Std.
Tarte au potiron d'Halloween
2 godz.
Tarte au chou romanesco et au roquefort
1h 10min
Tarte fine de poireau au crottin de Chavignol et saumon
1h
Quiche endive, moutarde et camembert
1h 30min
Tarte au poireau et saumon fumé
1h 10min
Clafoutis au thon, emmental et olives noires
1h 10min
Cake au surimi et à la courgette
1 godz. 5 min