Gemüse-Muffins mit Tomatensalat

Gemüse-Muffins mit Tomatensalat

4.1 69 оценки

Подготовка 25 мин.

Общо 1ч. 10 мин.

4 Portionen

Съставки

Parmesan in Stücken
40 g
Mandeln
100 g
Butter
2 EL
Zwiebel halbiert
1
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
20 g
Zucchini in Stücken
180 g
Brokkoliröschen
200 g
Öl
40 g
Salz
1 ¼ TL
Pfeffer
8 Prisen
Milch
3 EL
Eier (Kl. M)
3
Thymian abgezupft
4 Zweige
Pinienkerne
2 EL
Cherry-Tomaten
300 g
rote Zwiebel klein, halbiert
1
Rotweinessig
20 g

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Протеин 13 g

Калории 1406 kJ / 336 kcal

Мазнини 27 g

Въглехидрати 6 g

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