Charlota de chocolate con fresas y frutos rojos

Charlota de chocolate con fresas y frutos rojos

4.5 24 оценки

Подготовка 45 мин.

Общо 4ч. 45 мин.

8 raciones

Съставки

Almíbar de mermelada

100 g de mermelada de fresa
50 g de agua
50 g de ron

Mousse de chocolate

3 hojas de gelatina
90 g de azúcar
220 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
40 g de mantequilla
120 g de leche
4 yemas de huevo
4 claras de huevo
1 pellizco de sal

Montaje y decoración

24 bizcochos de soletilla
300 g de fresas enteras o en mitades
100 g de frutos rojos frescos variados
10 hojas de menta fresca

Трудност

напреднали

Хранене за 1 ración

Протеин 9.8 g

Калории 1888 kJ / 451 kcal

Мазнини 19 g

Фибри 5 g

Въглехидрати 59.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Chocolate 114 Рецепти
Испания

Dulces para mamá 5 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Lemon posset

30 Min

Sorbete de fruta rápido

10 Min

Cheesecake de dulce de leche

4 Std.

Triángulos de chocolate

4 Std. 30 Min

Batido de café y cacao

15 Min

Helado de regaliz

4 Std. 15 Min

Postre de yogur, lima y coco

10 Min

Selva negra in a jar

1 Std.

Helado de manzana y menta

8 Std. 20 Min

Minicarrot cake

50 Min

Pastelitos de galleta, crema y chocolate

3 Std.

Tarta Tatín (Puntos del azúcar)

1 Std.

Покажи всичко