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Pizza à la marinara
Подготовка 10 мин.
Общо 1ч. 35 мин.
3 portions
Съставки
La pâte
-
220 g d'eau
-
1 c. à café de poudre de malt1 c. à café de sucre en poudre
-
2 c. à café de levure boulangère sèche, (8 g)20 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
400 g de farine à pain type Manitoba
-
30 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
-
1 c. à café de sel
La garniture
-
3 gousses d'ail
-
30 g d'huile d'olive extra vierge
-
300 g de tomates concassées en conserve300 g de tomates fraîches, concassées
-
2 - 3 feuilles de basilic frais lavées et essuyées
-
1 ½ c. à café de sel et 1 pincée pour la finition
-
farine à pain type Manitoba pour fariner
-
1 c. à café d'origan frais1 c. à café d'origan déshydraté
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Протеин
17 g
Калории
2761 kJ /
660 kcal
Мазнини
22 g
Въглехидрати
106 g
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