Tom yum

Name: Tom yum
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porciones
Ingredients: 10 g de jengibre; 10 g de ajo; 5 g de té limón, fresco; 20 g de aceite vegetal; 400 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel; 230 g de camarones medianos crudos; 400 g de leche de coco; 150 g de agua; ½ cdita de chile de árbol seco; 230 g de hongos cremini; 100 g de puré de jitomate; hojas de cilantro, frescas

4.4 (27 оценки)

Регистрирайте се безплатно

Трудност лесно

Време за подготовка 20 мин.

Общо време 40 мин.

Размер на порцията 6 porciones

Съставки

10 g de jengibre, fresco y pelado
10 g de ajo, pelado
5 g de té limón, fresco, solamente el tallo
или 1 cdita de ralladura de limón verde
20 g de aceite vegetal
400 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cortada en láminas
230 g de camarones medianos crudos, sin cabeza
400 g de leche de coco
150 g de agua
½ cdita de chile de árbol seco
230 g de hongos cremini, cortados en láminas
100 g de puré de jitomate
30 g de salsa de pescado (по избор)
или ½ cdita de sal fina (по избор)
hojas de cilantro, frescas, para decorar

Хранене: за 1 porciones
Калории: 760 kJ / 181 kcal
Белтъци: 25 g
Въглехидрати: 6 g
Мазнини: 6 g
Фибри: 3 g