![Crémet sur lit d'abricot, coulis de framboises Crémet sur lit d'abricot, coulis de framboises](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/AB36F938-6157-4E9D-A196-BB91DB9437BB/Derivates/6FDC33B7-F9DF-4DC0-9F1F-FEB8CBDFA864.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
La veille
- 250 g de fromage blanc, 20% m.g.
- 250 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
Le crémet (le jour même)
- 4 blancs d'œufs
- 30 g de sucre en poudre
- 1 c. à soupe de sucre vanillé maison
La compotée d'abricots
- 400 g d'abricots frais, coupés en deux
- 1 c. à soupe de miel
- 1 c. à soupe de sucre vanillé maison
Le coulis de framboises
- 150 g de framboises fraîches
- 50 g de sucre en poudre
- 80 g d'eau
- Хранене
- за 1 part
- Калории
- 950.6 kJ / 226.8 kcal
- Белтъци
- 5.8 g
- Въглехидрати
- 25.2 g
- Мазнини
- 11.6 g
- Фибри
- 2.4 g
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоEntremets façon tiramisu
5h
Crème diplomate aux fruits
1sa
Crème brûlée à la vanille
3h 45min
Verano
12sa 45 dk
Tiramisu à l'italienne
4 godz. 40 min
Pannacotta aux myrtilles
4 Std. 30 Min
Glace rhum raisins
12hod.
Clafoutis à la pêche, au mascarpone et au citron vert
1sa
Glace à l'estragon
12hod.
Sorbet citron-basilic et tuiles aux amandes
12 godz. 50 min
Mousse chocolat-tonka
4 Std. 20 Min
Tiramisu
5hod. 20min